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碳酸饮料又被推上风口浪尖 百事可乐陷入“标准门”

  百事可乐同样对外宣称,企业已要求焦糖色供应商调整生产工艺以降低焦糖色中4-MEI含量,该调整率先会在美国加州完成,其它国家和地区在2014年2月完成这一调整。

  4年过去了,从测试结果看,似乎仍有问题。

  对不同地区测试结果出现差异的现象,百事可乐大中华区企业传播部负责人表示,“为保证全球供应链的统一,我们承诺在美国和全球做出改变。”但并未正面回答企业在全球范围内是否有统一的生产标准。

  百事可乐的地域歧视

  一款饱受争议的配方,将百事公司再次推向舆论的旋涡,这一次消费者质疑的并非食用百事公司所用配料阿斯巴甜是否安全,而是百事公司为何单单在美国市场弃用该款配料,而在包括中国在内的其他国家保留使用。

  对此,百事公司当时的说法是:研究证明了阿斯巴甜的安全性,然而根据美国无糖可乐消费者的反馈,他们想要不含阿斯巴甜的百事轻怡。为了响应美国市场消费者的需求,做出这一调整,百事公司在美国也并非在所有产品系列中均取消阿斯巴甜,而仅是在轻怡可乐中去除。在全球,阿斯巴甜仍然是一些百事饮料中一种重要的甜味剂,包括在中国市场上的百事轻怡。

  (来源:消费质量报 李欣璐)

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