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国际零售巨头麦德龙水土不服 将退出佛山市场

  “地头蛇”主攻社区

  瞄准本土居民需求稳健经营

  在容桂街道车水马龙的文塔商务区,乐购和卜蜂莲花分列桂洲大道两侧,隔街相望。桂洲大道临近容桂大道北的这一头,一家已于2015年底关门歇业的容山商场门店还未撤下招牌。

  这是容山商场称雄容桂零售市场近20年来的首次折戟,但容山商场副总经理罗兆明认为整体影响不大。没过多久,容山商场就首次走出顺德,进入中山南头开设首家区外门店。迄今,这家成立于1997年的本土企业,已经拥有5家自营超市,4家加盟店,总营业面积约13000平方米,经营业绩一直力压乐购和卜蜂莲花,在容桂独占鳌头。

  “一开始外地企业进驻时,我们很害怕,甚至担心生存空间会不会越来越狭小,甚至消失。后来发现,它们也就是开业头两个月销售额大增,慢慢就会趋向稳定。”罗兆明说,经过多年鏖战,他们更加坚定了经营策略,即紧盯本土居民的需求,做好质量提升服务,保持稳健经营。

  罗兆明说,容山商场跟容桂的超市业几乎同时起步,因此很多容桂居民对它有着深厚的感情。一家几代人都形成了稳定的消费习惯,因而保证了超市的客源。而乐购、卜蜂莲花等外来超市的消费群体以吸引外来人口为主,双方各有侧重。因此,容山商场主要布局社区周边,不做大店不拼规模,同时在农村周边加码布局500平方米左右的便利店。

  “我们首次打入中山南头市场,也是看中近年来很多容桂本地居民搬到南头居住,而那里零售业还不够成熟。”罗兆明表示,虽然目前中山店还在亏损,但相信通过稳健经营,预计在2018年会实现盈利。

  但竞争的压力如影随形。2016年,容山商场销售额同比下降了3%。“即使销售额有增加但利润也不高,而且现在整个零售业是化整为零,即细分店越来越多,比如进口商铺的零售店越来越多,对我们影响也挺大。”罗兆明认为,容桂市场已经基本饱和,未来暂无再开超市新店的计划。

  和容山商场一样,天天商场打的也是社区服务牌,致力于为店铺周边1公里范围内的住户服务。天天商场有限公司副总经理周建宏介绍,该公司自1995年创办至今已经在顺德北滘、陈村等多个镇街开辟10家门店,而在竞争最激烈的大良反而集中开了4家店,且基本都是按照标准超市来建设(面积1000平方米—2000平方米),距离各个老社区都比较近。

  业内人士分析,本土超市经过多年打拼,积累丰富的经验,也摸准了本地消费者的喜好,只要经营策略不出现大的问题,完全可以和外来超市大鳄一决高下,甚至在与强手面对面的竞争中得到锻炼和提升,进而成为全国知名的超市品牌。

  顺客隆就是其中的佼佼者。顺客隆主要以佛山为主战场开展连锁超市零售业务,但近年来逐步入驻广州、肇庆、云浮等地。据统计,在2014年广东省超市零售分类中,顺客隆超市零售业务销售额排名第五。

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