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三全被“速冻”:线上突围失败 线下日子紧巴巴

  O2O路断 三全被“速冻”

  自去年6月就开始停运、计划升级的三全O2O项目,时至今日依然未能重新上线。在线上突围失败的三全,线下的日子也过得紧巴巴。两个渠道的路都举步维艰,犹如自己的产品一般,三全暂时被“速冻”上了。

  O2O停摆

  从去年6月就宣布暂时停运、计划升级的三全鲜食贩卖机,至今仍未上线。

  两年前,O2O正值风口。三全为了乘上O2O这艘大船,推出了三全鲜食餐饮O2O项目,消费者可通过其App订餐,然后在就近的鲜食贩卖机取餐。2014年10月中旬,三全鲜食贩卖机开始在上海试运营。

  可惜,三全的O2O之路,从一开始就不顺。

  有公开资料显示,三全鲜食的二代鲜食贩卖机计划于2015年在上海投放千台以上,北京地区也将在2015年4月开始投放。然而,一直到2015年8月,上海才铺设近500台,北京市场则是从2015年6月底才开始铺设,到8月也只有100余台。从三全食品年报中可以发现,三全鲜食贩卖机上海铺设计划也有所拖延,根据三全食品2015年年度报告,“目前三全鲜食贩卖机已经在上海和北京铺设了近千台机器”。

  之前,三全方面宣布,对线下所有的贩卖机暂时停运是为了“增加更多功能满足用户需求”。如今,9个月已经过去,三全的O2O之路却还没有修好。

  与此同时,三全鲜食手机App也无法正常订餐。

  新金融记者打开三全鲜食手机App希望体验购买食品,页面提示一公里之内没有自动售卖机,多次输入不同的商圈和街道,均显示努力加载中。将地点换成北京和上海也同样如此。

  几次尝试购买均未果,新金融记者随后多次拨打客服电话,虽然是工作日,但语音却一直提示“现在是非工作时间”。

  新金融记者通过查询ASO100得知,在使用安卓系统的用户中,用百度、360、应用宝、豌豆荚、魅族、华为这6个应用市场下载三全鲜食手机App的用户加起来仅有10.05万人。

  线下乏力

  一荣俱荣,一损俱损。线上的消极感似乎也传染到了线下。

  在大型连锁超市卖场里,三全的产品补货速度总是很慢。“买的人一般就是图便宜。”一名超市冷冻品区的销售人员也表达着不解,“要说质量上有多大差别也不见得,可能就是因为三全这个牌子产品更新换代太慢了。”

  三全的产品目前主要是冷冻汤圆、水饺、米面,占比九成。一位与三全方面接触过的人士告诉新金融记者:“汤圆的毛利率是34%,饺子是36%,面点只有28%,可以说主打产品的毛利率都比较低。”

  新金融记者翻看往年的财报发现,三全的毛利率从2010年的高点6.39%一直下降至2014年的1.97%,2015年甚至低至仅为0.82%。

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