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自2013年末大娘水饺有限公司（以下简称“大娘水饺”）创始人吴国强决定与欧洲最大的私募股权基金公司CVC联姻，并于2014年3月正式被CVC收购以来，大娘水饺似乎就再也没有平静过。春节前夕，大娘水饺被格林豪泰酒店（中国）有限公司（以下简称“格林豪泰”）收购的股权案公告被发布在商务部反垄断局网站上，这一跨界收购意味着大娘水饺与CVC近三年的磨合宣告终结。回顾这三年间所经历的数次CEO更迭以及2016年初的创始人被禁入年会会场争端，每一件事都让这家创立20余年的餐企“气喘吁吁”。在如今竞争激烈的水饺品类市场中，大娘水饺似乎还没来得及仔细应对对手的挤压，就被企业内部的风云变幻打入被动局面。尽管如此，众多业内人士认为，离开了CVC的大娘水饺，或许仍有扭转现状的机会。
命途多舛
在此次格林豪泰收购大娘水饺的信息放出之前，大娘水饺的经营状况已经连续数年下跌。2016年初，吴国强在致全体大娘人的一封公开信中就表示，大娘水饺2014年的销售是2013年的90%左右，2015年全年的销售又仅为2014年的90%左右。业绩的大幅下跌让吴国强将矛头直指时任大娘水饺CEO的李传章，吴国强认为，在李传章的带领之下，大娘水饺的经营完全不顾及企业的发展后劲，大量丢失消费者致使业绩严重滑坡，企业形象严重降低。
这一公开信的发布向社会揭开了发生在大娘水饺2015-2016年年会上的争端。作为创始人的吴国强未提前得到企业年会的召开通知，在获悉后前往会场时又受到阻拦。吴国强表示，尽管最后得以进入会场，但在期间与十多名保安的推搡之中，同样作为高管的杨金兔以及友人手背及脚部受伤。之后时任董事长韩敬崇在大娘水饺公司内部OA办公系统内发布的“CVC对于年会闹事的回应”更是让吴国强不惜以曝“家丑”的公开信对事情进行澄清。
年会风波将大娘水饺内部管理层之间的纷争推向高潮，大娘水饺似乎也以企业经营状况的萎靡来为管理层之间的纠纷买单。而此前刚刚经历了与俏江南纠纷的CVC似乎也失去了继续经营大娘水饺的兴趣，有意将这一烫手山芋抛出。2016年6月即有业内人士透露CVC将甩卖大娘水饺，并早在2015年12月就先后找过五大投行，委托他们卖掉大娘水饺;也先后与海底捞、味千拉面等餐饮企业有过接触。当时在接受北京商报记者求证时，无论是CVC董事总经理徐炯还是大娘水饺方面均进行了否认，但如今格林豪泰收购案信息的放出证明当时的消息并非空穴来风。
理念碰撞
凭借在青海插队期间与饺子结下的不解之缘，吴国强于1996年创办了大娘水饺，并在其后的十几年里发展到遍及全国18省市的近500家连锁店，在国内中式快餐领域占据了一席之地。这期间，大娘水饺吸引了众多投资机构的关注，吴国强就曾公开说，五年内有四五十家投资机构找上门，但直到2013年，吴国强才开始认真考虑引入投资机构。对此吴国强表示，年满60岁的自己精力有限，需要考虑将企业交给专业团队带动发展。 共2页 [1] [2] 下一页 格林豪泰购大娘水饺背包袱：深度融合需长期磨合 格林豪泰购大娘水饺背包袱 能否顺利融合有待观察 格林豪泰拟跨界餐饮欲“吞”大娘水饺 格林豪泰酒店拟收购大娘水饺100％股权 格林豪泰购大娘水饺背包袱 命途多舛成烫手山芋 搜索更多: 大娘水饺 |
