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意大利首家星巴克2018年开业 意大利人会买单吗?

  这玩意儿来自美国,但意大利人并不需要。

  除了文化和习惯上的差异,或许价格才是阻碍意大利人踏进星巴克的主要原因。意大利当地一杯 espresso 平均仅 1 欧元,卡布其诺则为 1.4 欧元,在经济并不景气的意大利,星巴克 3~4 欧元的平均售价实在让当地人难以将其当做日常消费。

  不过,吸引星巴克的或许不仅是意大利的咖啡文化和消费市场,每年大量前往意大利的外国游客也是他们看重的潜在消费人群。

  做为世界第五大旅游国家,意大利 2015 年接待了超过 5,000 万人次的游客,且数字每年还在不断上升。至少在这些外国游客的认知中,星巴克是一个歇脚休息的好去处。

▲ 意大利第一家麦当劳。

  在以美食著称的意大利,星巴克并非第一家想要“班门弄斧”的跨国公司,类似情况也发生在麦当劳身上。

  1986 年,意大利第一家麦当劳在罗马著名景点“西班牙广场”附近开张时,遭到当地“慢食运动”(Slow Food Movement)组织的反对。可就像在其他国家所发生的一样,如今在意大利,麦当劳已成为当地人,尤其是年轻人常去的速食店。既然如此,谁又能假设星巴克无法复制前者的成功?

  (来源:科技新报 作者:爱范儿)

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