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继海底捞调料商颐海挂牌港股后，海底捞香港首店也即将开出。日前，有香港地产商透露，旗下一个物业已租赁给海底捞，最快两个月将交付给海底捞装修。海底捞方面也确认了有在香港开店的意向，称目前正在积极洽谈。此前因香港租金昂贵，谭鱼头、小肥羊等多个内地火锅品牌在港拓展均铩羽而归，海底捞能否打破内地火锅企业折戟香港的魔咒值得期待。
为上市公司背书
海底捞进军香港的消息是由香港地产商大鸿辉兴业主席梁绍鸿放出，他称旗下一个地产物业已租赁给海底捞，最快两个月将交付给海底捞进行装修。海底捞方面向北京商报记者确认了有进军香港的意向，并表示“相关事宜目前正在洽谈中，如果有进一步消息会在海底捞官方微博上公布”。
据介绍，海底捞的开店策略是两条腿走路，一方面将在已开店地区继续寻找项目，另一方面也会考察其他国家和地区。海底捞官方微博最新显示，1月19日，海底捞新签约了13家商铺，涉及城市包括台北新北市、西安市、郑州市、保定市等，这些店铺正在抓紧筹备中。
对于海底捞进军香港市场，业内人士普遍认为，国内火锅市场已是红海一片，竞争惨烈。海底捞凭借自身的品牌优势和市场地位，大力开拓海外市场，为的是获得更大的发展空间。而且进军香港，也有利于海底捞兄弟企业颐海国际控股的发展。
2016年7月，海底捞底料的独家供应商——颐海（中国）食品有限公司正式在港交所挂牌上市。该公司第一大股东及实际控股人张勇、舒萍夫妻二人，同时也是海底捞的老板。颐海国际控股的发展与海底捞相伴相随。公开资料显示，颐海国际控股是2013年在开曼群岛注册成立。2013-2015年，海底捞店面从93家增长到142家，与此同时，颐海国际控股向海底捞销售额从1.788亿元增至2015年的4.579亿元。
“颐海在香港上市，海底捞将店开到香港，香港投资者可以方便地体验到海底捞的各项服务，有助于投资者更直观地认识海底捞的品牌价值，海底捞越火，对颐海的发展越有利。另外，这两年国家也鼓励中国企业‘走出去’，海底捞去香港开店，运营成本相对会更少。” 中国食品产业评论员朱丹蓬表示。
趁租金松动布局
有业内人士分析，海底捞选择当下进军香港市场，应该也有趁租金松动抄底物业的考量。
根据梁绍鸿此前发布的消息，海底捞在香港所租物业位于油麻地弥敦道555号九龙行，这个位置可谓寸土寸金。物业楼面积约1600平方米，每月租金50万港元（约44万元人民币），租金较此前大鸿辉兴业的放租价格低了20%-30%。
最新数据显示，过去一年，香港的铜锣湾、尖沙咀、旺角和中环的零售商铺租金同比下跌了22%，尖沙咀的零售商铺租金同比下跌了19%，而中环和铜锣湾的零售商铺资金同比下跌了16%。其中铜锣湾去年四季度的零售商铺租金同比跌幅达到26%。预计2017年零售商铺市场租金将下跌最多5%，其中四个主要商业区的租金跌幅将在5%-8%。 共2页 [1] [2] 下一页 呷哺呷哺火锅底料价格超海底捞 背后问题显现 海底捞将进军香港市场 能否站住脚值得关注 海底捞广西首店在南宁航洋城开业 24小时营业 海底捞董事长张勇：我们核心竞争力从来都不是服务 海底捞创始人投了家冒菜连锁 两年挂牌新三板 搜索更多: 海底捞 |
