2010年入职无印良品的张丰于今年7月刚刚升任区域经理,他曾去日本研修,深入无印良品日本店铺,和日本店长共同工作,这让他感触深刻。“店长是一个店的灵魂,店长的行动直接影响员工的行动,店长必须以身作则,有责任心,否则没法要求员工。”定期召集海外员工到日本一线店铺培训,无印良品一年会进行一次或多次。
“在无印良品,现场第一线的声音最为重要。”山本直幸坦言,顾客思维帮助无印良品做得更好。
2003年,无印良品曾在日本实施名为“观察”的开发计划。开发团队直接拜访消费者,观察其日常生活,并对房间内每一个角落,乃至每件商品一一拍照,照片随后被提交讨论分析,以此挖掘潜在消费需求。
现任无印良品社长金井政明上任后,重建了无印良品生活研究所及商品种类开发部。前者类似一个非正式研究部门,负责将商品开发与顾客完全连接起来,通过实体店铺和网络与顾客交流;后者由无印良品内部设计师组成,主动寻找顾客需求,定期更新产品设计。
“三大环节支撑无印良品的发展,第一是商品,第二是环境(包括店铺服务、管理),第三是与消费者的互动沟通。”总结无印良品的管理制度时,山本直幸直指关键所在,“实现三个环节的都是人,只有确保合理的体制、制度,员工才会去实现。”
刘长桥曾是2000年优衣库首批中国市场储备人才的一员,他总结,无印良品、优衣库等国际品牌成功站稳中国市场的原因有二:一是充分培育本土人才,以当地市场的思维方式进行商业布局;二是企业有充足的实力和前瞻性,进入海外市场前,调动足够的财力灵活应对海外市场的变化。用刘长桥的话来说,“口袋子要足够深才行”。
由繁入简
就当下中国人消费风尚,山本直幸的看法简单、直接,“今天的中国很像无印良品诞生时的日本,商品琳琅满目,充斥着人们的生活,许多地方过度消费。”无印良品的品牌哲学认为,生活恰恰要做减法。其产品研发始终坚持3个原则:原材选定、工序检定和包装简略。
在无印良品的店铺中,很难找到包装精美的产品。化妆水是透明的瓶子包装、袜子没有塑料外套、衣服是最简单的款式,沙发、桌椅总是清一色摆放在一起,没有夺人眼球的绚丽色彩,也没有留人驻足的奇形怪状,一切简单、返璞。其设计追求发挥事物本身的最大价值,而非给予商品附加功能。
但是,无印良品的设计并非只是简单。例如,其袜子的脚面与脚跟呈90°垂直,更符合人体力学,而普通袜子脚面与脚跟之间是120°倾斜;有些人不喜欢在冬天穿高领毛衣,因为脖子处扎人,无印良品设计了脖子部分是棉质,身体部分是羊毛的高领毛衣。
田中一光当年为无印良品写过一条广告语:“简素并不会对豪华自卑”。简素中有奥妙的知性、感性,毋宁说是值得骄傲的世界。
金井政明说过这样一个有趣的故事。多年前,一款销量很好的收纳盒产品被一家日本公司抄袭,无印良品将其告上法庭。诉讼时,公司方面将设计想法、制作流程一一作了详细陈述,法官听后却认为,其设计想法很自然,没有任何特殊之处,因此被告方不构成侵权。得知败诉理由后,金井政明反而高兴,那天晚上,他和同事们一起聚会干杯,庆祝无印良品做到了最自然的返璞归真。那家模仿无印良品的公司则在七年后倒闭。
“纯碎模仿一个品牌,结果可能就是昙花一现。没有很强的品牌观念,商业模式不会走太远。”山本直幸对《21CBR》记者表示,若要为无印良品的品牌哲学做语言上的定义,“那就是我们相信朴素之中存在美。”
但是,也有批评声指出,无印良品在中国的价格一点也不朴素。
初创时,无印良品的宣传口号即“合理的低价”,创始人堤清二说,“品质不低于商场本国民族品牌,但价格低于民族品牌三成。”但在进入中国市场时,品牌定价却很“轻奢”。
从事家纺家居用品的大朴网创始人、CEO王治全,曾赴日本系统研究各大家居制品品牌,据他观察,无印良品在日本定位属于中低端,大学生是其主力消费人群之一,在中国却成了中高端品牌。
“无印良品很多产品从日本进口,受关税影响,定价偏高,起初在中国门店数量少,成本也降不下来。”崔洪波解释,从日本运输至中国的产品,无印良品定价至少提升20%以上。
近年来,无印良品在华有意识降低价格。2014年至今,公司已5次下调了商品价格。为达到降价目的,无印良品不断将商品制造交付内地的生产商,成品直接配送至无印良品门店,并在人力成本较低的东南亚国家拓展供应链。
“随着店铺数量增多,无印良品价格将会持续下调,回归大众品牌,这是趋势。”崔洪波说。
1/10的多元化
36年前初创时,特立独行的无印良品并未将所有人视作目标客户群体。当时,高层保守估算,每10个人中约有1人会认同其品牌理念,公司商业模式围绕这1/10展开,为其开发多样化产品。
36年来,这种商业模式未有根本改变。
为向《21CBR》记者形象解释,山本直幸用手指在空中画了一个圆圈,在中间点了数点,“圈的核心是无印良品,书店、咖啡店、野营地、MUJI House、MUJI Hotel、婴儿床、住房空间改造等业务,均是围绕无印良品这一中心设立的新事业。”
知易行难。大多新业务的推出,无印良品在日本市场会准备许久,有些项目甚至已低调探索10余载。
例如,无印良品野营地项目已试验10多年,直到去年才开始盈利。“很多人问,亏了那么多年,为什么无印良品要坚持下去?”山本直幸对《21CBR》记者坦言,坚持是为将“我们希望体现的良好生活的想法带给别人”。
目前,无印良品在国内共有三家“MUJI Café& Meal”,以售卖咖啡、西餐、面包为主,首家开设在四川成都,剩余两家均设立在上海,其中包括无印良品中国大陆最大旗舰店——上海淮海路旗舰店。该旗舰店加入了内地首家MUJI Books(书店)、MUJI to GO(旅行用品)、男女装、童装、孕妇装、MUJI Yourself(个性生活空间)及IDéE(家居品牌)等。
MUJI Books强化了无印良品的调性
此前,无印良品中国曾试图在一栋公寓内放入自有的家居产品,并出租给消费者,最终未成功,但其家具搭配顾问(简称IA)业务正渐入佳境。据悉,IA服务在2014年正式引入中国,截至2016年9月底,中国大陆地区的13家店铺开展了IA服务。消费者可电话预约或直接去对象店铺询问IA有关收纳、家居搭配的各种难题,从家具的摆放、挑选方法,到房子的整体搭配,IA会为每位顾客提供量身定制的家居生活设计方案。
山本直幸透露,设立IA业务后,无印良品家居类、床单类产品销量均有所上升,他表示,乐意将MUJI House等住房改造业务一同带给中国消费者,此外,无印良品已在中国尝试酒店、旧房改造业务。
从起初40种商品发展到7000多种商品,无印良品正试图延展业务,缔造一种生活方式。全品类的扩张,在财务上的效应尚不明显。一个有趣的对比是,2015财年,无印良品计划的销售额为3075亿日元,约合200亿人民币,同期,专注服饰的日本迅销集团(优衣库母公司)全年营收为1.78万亿日元,是其5.8倍;而在营收构成中,家居和服饰依然占据着绝大部分的比重。
按照崔洪波的理解,无印良品就是一家拥有自身独特哲学的小众品牌,只服务喜欢他们的人。
对于中国市场,山本直幸有着清晰的规划,未来三年,中国消费类、零售类、服务类产业占比将持续增加,由于二胎政策,他准备提升童装、孕妇装的比重。他相信,中国消费者会重新审视自己的传统文化,国内市场将从消费主义逐渐过渡到“事物”主义,即更尊重商品本身的作用,这是无印良品的机会。
在王治全看来,由于许久鲜有令人振奋的设计,“设计界对其近期商品的评价并不高”,加之本土品牌的崛起,他预言“被神话了的”无印良品在华或无法保持过往的好势头。
无论生意是否会被超越,无印良品品牌哲学在中国商界的影响仍不可小觑:小米创始人雷军提出要做“科技界的无印良品”,锤子手机创始人罗永浩在其发布会则推荐了《深泽直人》一书,这位在工业设计界备受推崇的大师,也是无印良品的灵魂设计师。
无印良品内部有一个“Found Muji”的项目,即在当地汲取传统的设计元素,以无印良品的思维进行加工设计。在Found Muji Ming 系列中,品牌从太师椅等中国明清代表性的家具中寻找灵感,呈现出一种时代的美学。
Muji设计的椅子,从中能看出中国古典家具的影子
这是有趣的案例,中国传统中并不缺少“无印、良品”的哲学,只是被遗忘了。(应受访者要求,文中张丰为化名)
(来源:二十一世纪商业评论 作者:袁晶莹)
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