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10月23日下午有知情人士爆料称，由于净雅大酒店学院路店采取限流接待措施，引发持有净雅大酒店储值卡消费者的不满。北京商报记者赶往现场看到，虽然学院路店内的消费秩序已经恢复，工作人员处于正常服务状态，但从该门店的接待情况来看，确实存在限流情况。学院路店相关工作人员告诉北京商报记者，目前北京其他门店均已关店，持卡消费者只能在该店消费。
北京商报记者调查后了解到，去年初还对外称在全国有26家门店的净雅大酒店，目前确定在营业的门店只有3家，且其中2家被传有关店意向。此外，还有1家门店无法联系上，暂时不能确定是否处于正常营业状态，至此净雅大酒店的门店几近全部关停。
净雅门店限流经营
据知情人士爆料，大量持有净雅大酒店储值卡的消费者聚集在净雅大酒店学院路店要求消费，但门店采取了限流限售的方式，人为缩小接待能力引起消费者不满，现场双方矛盾一度激化。
北京商报记者赶往现场看到，净雅大酒店学院路店内的消费秩序已经恢复，消费者用餐情况也比较有序。但从该门店的接待情况来看，确实存在限流情况：偌大的门店，只有一个小厅内几张餐桌可供顾客使用，顾客集中在小厅内就餐，可选菜色也比较有限。北京商报记者初到时看到，店内几张餐桌全部满客，另有部分消费者在排队等待消费。晚上7点多，净雅大酒店学院路店内就已经无人排队，用餐的消费者也已经很少了。
对于储值卡的处理，工作人员介绍，持卡消费者可现场用餐消费，也可下单打包带走。值得注意的是，门店对储值卡并无退款等处理办法。北京商报记者在现场的1个小时内看到，来店消费的顾客均是用储值卡结算。而且不少消费者除了在现场消费用餐，还大量打包带走。“听说这店不久就要关门了，赶紧把卡里的钱用完。”一位消费者告诉北京商报记者。
一位消费完离店的消费者告诉北京商报记者，很多持有储值卡的消费者听说这家门店不久后就要关停了，所以才前来就餐。尽管净雅大酒店学院路店的工作人员表示，门店暂未接到停业的相关通知，但他仍建议持储值卡的消费者尽快来店消费。
北京商报记者以消费者身份致电净雅大酒店学院路店表示要预订婚宴，接电话的工作人员则表示，目前门店没有接待2017年1月婚宴的计划。对于2016年年底的婚宴也吞吞吐吐没能说明是否可以预订。
业内人士指出，就经营规划周期来看，从现在开始推算，到明年1月底仅3个月时间，这并不符合一般婚宴的经营规划。江苏九洲环宇商务广场管理公司常务副总经理方世宏告诉北京商报记者：“在一些比较发达的地区，好日子的婚宴一般提前一年就已经定了；就现在来看，不少酒店明年‘十一’的婚宴都已经预订了。”
传统大店几近关停
在电话中，上述工作人员还告诉北京商报记者，此前对外声称是停业装修的净雅大酒店金宝街门店目前仍未恢复营业，北京高峰时期6家门店同时营业的净雅大酒店门店目前仅剩学院路店一家。
2011年底高端餐饮开始遇冷，以公务消费为主的净雅大酒店业绩下滑严重。去年初，净雅大酒店首次确认将关店止损。今年以来，净雅大酒店就不断曝出因关店带来的维权问题。今年1月，沈阳净雅大酒店员工向媒体曝光大酒店拖欠员工工资。今年2月，持有青岛净雅大酒店自助餐卡和餐券的消费者反映维权无果，此后有消息称净雅大酒店曾短暂出现过带着礼品摆摊，消费者可持卡兑换，但不少消费者均反映没有接到通知，赶到相应地点也不见净雅大酒店的人和礼品摊。今年7月，位于河南郑州曼哈顿广场的净雅大酒店遭前员工上门讨薪，8月，原计划10月停业的净雅大酒店曼哈顿店提前停业，拖欠员工工资再次引来维权行为。在山东，原有的三家净雅大酒店门店仅剩一家，净雅大酒店也因房产租赁纠纷被当地企业一纸诉状告上法庭。 共2页 [1] [2] 下一页 门店限流经营 净雅大酒店全国门店几近全部关停 又撑了一个月 净雅大酒店郑州曼哈顿店正式关门 衰落净雅“断腕”自救 传统大店将全部关闭 净雅青岛再关一店 预售卡券难兑现 危局!过分依赖自持物业的净雅未来还有多少可能? 搜索更多: 净雅 |
