下一步规划
Qlik系列产品在呷哺呷哺才刚刚应用就取得了这么好的成绩，增强了唐进和合作伙伴的信心。唐进相信还有很多的工作可以做。
Qlik的项目合作伙伴认为，做一个报表和十个报表没有什么差别，无非是从这个库里抓一个数，从那个库里抓一个数，这是技术问题，难点在逻辑思路上，为什么做这个报表、为什么不是组织和统计其他的内容？只要把这些理好了，实现起来不是问题。
针对业务需求与模式，唐进和合作伙伴们进行了认真的调研和分析。
满足业务部门的需求
在唐进看来，IT是时下大多数公司的辅助和支撑部门，真正推动是来自业务部门，业务部门提出业务需求和管理思想，通过系统实现。在尝到甜头后会产生“系统感”并认可信息化的价值，进而提出新的需求。
快消行业拓展业务需要开新店、做活动，这都离不开测算。呷哺呷哺所有的分析处理工作都由财务部门进行，财务部门细致地开展了大量的工作，分析的维度和模型非常精细，从各种角度研判数据的价值——是赔还是赚？即使是赔了也得赔个明白。
如今，借助于Qlik系统提供的功能，财务部在系统里调用相应的数据就可以进行赢利预测，不仅解放了工作量，提高测算的效率和准确度，还可以更好地思考做哪些维度的深度分析。
另外，与零售、超市商品可频繁调价不同，餐饮行业调价策略都十分慎重，更需要在成本上进行可靠控制，这些也离不开数据的支持。BI完全上线后，像调价这样的模型分析在系统里面结合大数据就能轻松实现。
包括Qlik Sense在内的BI项目原计划10月份完全上线。由于配合营改增和电子发票的需求，项目有所延迟，预计年底之前BI报表加上一些主题分析将全部完工。明年启动二期项目，根据业务需求对现有系统进行调整和优化。
公司管理层，特别是财务总监对整个信息系统尤其是BI给予殷切的期待。唐进相信，随着未来门店数的不断增加，公司的管理成本反而会逐渐降低。
建成会员管理体系
呷哺呷哺既是中餐，又有点像快餐——点菜用时很短，但消费时长平均为40分钟，不同于快餐店10来分钟就能吃完或者打包外带；通常情况下，快餐公司认为所有人都是会员，没必要专门来做会员管理系统。
与传统意义上的快餐店不同，呷哺呷哺非常重视会员管理系统建设，很早就启动了一些基础的工作。
在呷哺呷哺，可以知道每天每家门店有多少桌食客，每桌点了哪些菜，消费了多少金额，但就是不知道客人是谁。没有会员系统，就无从开展用户需求分析。会员管理，既是精细化的管理需要，也是客户关怀的需要。
今年10月，一个面向全国的会员管理系统正式对外服务。
为什么要建设会员管理体系？
餐饮发展迅速，竞争激烈，客流正在下降，销售压力在增加。店长的问题往往是：顾客以前一周消费两次，现在为什么只消费一次了？能否“叫”回来多吃一次呢？
由于呷哺呷哺的客户群体大多是20到30岁的年轻人，熟练操作手机，会员管理体系将率先在微信上实现。
唐进强调，会员管理系统是为了服务好消费者，实现精准的管理和服务。未来与大数据和BI系统相结合，会员系统就会发挥巨大的威力。
试水“+互联网”
新的技术越来越多、发展越来越快，在餐饮行业近几年的O2O应用也如雨后春笋，传统企业既要跟得上，又不能被这些互联网理论给绑架了。
最近，呷哺呷哺在500家门店中选择了100多家试探性地和美团、饿了么、百度等一些大的平台合作外送。
不过，呷哺呷哺的外送和其他快餐外送还不太一样，后者可以边走边吃，而火锅截然不同；另外，暑期订单量会直线下降，人们更愿意到店享受空调环境。这都是外送业务中要考虑到的问题。
老板很关心外送与门店的收入占比。而部署外送业务，完全要依靠数据做决策，因为不是所有的门店都适合从事这项业务，相对办公楼，商圈里面的门店，社区店的外送业务就好一些。
针对时下流行的”互联网+”，呷哺呷哺是倒过来的“+互联网”。唐进认为，要以实际业务为主，结合互联网的技术功能，才能使企业发展会更快更好。
运筹帷幄大数据
餐饮行业的竞争十分激烈，火锅门槛很低，开店也简单，呷哺呷哺能做成今天的规模，必然有一套内在的成功管理经验，否则早就被人超越了。
这些管理经验如何转化为数字化，建成一个数字的企业，对唐进来说是很有挑战性的。
须知，数据是看不见摸不着的，但对于营运、市场以及销售部门对数据高度敏感的人而言，将这些数据结合到一起，势必产生巨大的价值。
对于外界热议的大数据和现有的BI之间的关系和区别？唐进表示，二者之间并不矛盾，BI只是一个内部分析的工具，大数据是近几年火热起来的名词。内部数据有自身的规律，通过外部的CRM系统或跟大数据结合起来，会产生更加精准的效果，决策过程更加科学，决策目标更加清晰。
低调的公司，在低调的探索中前进
呷哺呷哺是一家低调的公司，很多人甚至都不知道它的总部设在何处。近年来因为开的门店多了一些，发展步伐快了一些，2014年底公司也上市了，所以知名度才逐渐提高。
虽然呷哺呷哺还没有实现完全的自动化，但是相关的数据提交到市场、物流、营运等部门后，通过分析处理，已经在降低库存、预判赢利趋势等方面发挥了积极的作用，进而对信息系统的需求也越来越大。
“该上的系统必须得上，这也是与时俱进。”唐进说：“呷哺呷哺信息化做了这么多年，是一个螺旋式的上升过程，也带动了公司整体业务的快速发展。”
可想而知，当呷哺呷哺整体信息化项目实施成功后，公司的大数据势必发挥出更大的作用。
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