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可口可乐美汁源“换颜”背后 果汁两位数下滑

  实际上,不只是可口可乐的果汁,中国食品工业协会日前发布的数据显示,在碳酸饮料制造、瓶(罐)装饮用水制造、果汁及果菜汁制造、含乳饮料和植物蛋白饮料制造、固体饮料制造、茶饮料制造及其他饮料等几大分类中,果汁及果菜汁制造品类是最不景气的。该品类目前已经进入产业调整期,利润总额增长幅度收窄,增长率仅为2.44%。这也让身处这个行业中的企业,日子并不是十分好过。

  “果汁细分品类正在被其他乳饮料、酸奶等更多的品类所代替,美汁源亦如此,所以可口可乐是时候通过一些手段来改变品牌老化的问题了。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬如是说。

  去碳酸化意图

  朱丹蓬进而表示,美汁源是可口可乐公司“去碳酸饮料化”最初的尝试,而且市场表现非常优秀,成为低浓度果汁细分品类中的老大。之所以有如此举足轻重的市场地位,所以可口可乐才要费尽心思来为美汁源制订升级换代的方案。这也是关系到可口可乐未来“去碳酸饮料化”能否持续奏效的关键问题。

  正如上文所说,可口可乐今年降低了增长预期,中国市场表现欠佳,一位知情人士透露,今年上半年可口可乐中国除了水以外的全线产品表现都不理想。尤其是该公司在市场端的一些新尝试也未能获得如期效果,例如,旗下水品牌“冰露”推出高端线“纯悦”,推出功能性饮料“水动乐”,引入椰子水ZICO品牌等,但市场反应似乎并没有达到预期,尤其像是在日本市场获得成功的即饮咖啡“乔雅”,在中国市场表现平平。

  “新产品的引入会经历一段试探市场的过程,这是相对漫长的,但是对于既有品牌的改造则会更加便捷一些。尤其美汁源拥有非常稳定的市场基础,这给可口可乐的新尝试提供了成功的可能。”一位不愿透露姓名的行业人士如是分析。

  不过对于美汁源的此次升级换代能否得到预期效果的问题,该人士也进一步表示出了担心:“行业大势是影响美汁源新品的一大要素,另外NFC果汁、高浓度果汁品牌多元化带来的市场空间较为有限,这也提高了美汁源新品的入市和畅销难度。”

  北京商报记者就美汁源的市场销量及新品的市场预测等多个问题,向可口可乐中国公司发去采访提纲,但是截至发稿未得到对方回复。

  北京商报记者 阿茹汗

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