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林依轮的餐饮快消品牌“饭爷”获8300万元投资

  餐饮快消品“饭爷”获H Capital领投的8300万元新一轮投资,称估值已达3.6亿元。本轮融资将用于铺设传统渠道、扩大线下销售,招募引进更多产业精英人士加入。

  截至目前,饭爷投资人包括H Capital、四川泰和集团、合肥燕庄食用油有限责任公司、上海青虹古义投资管理中心、上海场景派投资中心、策源创投、真格基金、芳晟基金、汇源集团、个人投资者韩仰、个人投资者王恩杰、个人投资者张华和林依轮自己。

  据了解,H Capital创始人为陈小红,曾任老虎基金合伙人,并成功投资了新东方、京东、滴滴打车等多家优质企业,上海场景派投资中心创始人为吴声,为知名互联网人、罗辑思维联合创始人。

  天使好友,“逼”上“梁山”

  在之前报道中,林依轮谈到他创办“饭爷”,是在好友冯波(策源资本合伙人)100万美元天使投资下被“逼”创业的。2014年春节,林依轮基于此前在台湾对辣椒、辣酱产品的研究,不落俗套的为友人做了一款辣酱做新春贺礼,没想到颇受欢迎。

  后来饭爷品牌成立,用了两年时间磨合团队、打磨产品。2016年,饭爷辣酱陆续上线京东、天猫等平台,开始做产品宣传推广,林依轮本人也开始与创投圈大佬互动频频。6月,林依轮整合优酷生活《创食计》、手淘和天猫魔盒进行直播,两个小时吸引了657万人次围观,在线峰值达到180万。饭爷辣酱淘宝店也在这两小时内销售额破百万元。

  试错做便当,张旭豪帮忙

  创业难免试错,饭爷曾做过一段时间便当,饿了么创始人张旭豪还帮忙做了推广。不过,林依轮很快发现标准化是个问题,他曾对媒体表示,“就算我手把手的教,食材、配料、调味,但不同的人做出来就是不一样味儿。”此前,也有饭爷关闭外卖业务的消息传出。

  在饭爷微信公号“饭爷食堂”上,还能看到饭爷目前在北京有七家线下店。不过亿欧记者5月份去饭爷三里屯店探店时,遍寻可味美食城也没发现饭爷档口,向其他店员询问后得知,饭爷早已撤出三里屯可味美食城。

  现今,饭爷专注调味品“辣酱”。其实,饭爷辣酱在电商平台一直在售,不过相对公众对林依轮歌手身份的兴趣,其比较低调。林依轮曾谈到,在没把产品打磨好之前,不想因为“明星效应”速成。

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