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净雅大酒店曼哈顿店关店后已贴出招租公告
比此前计划的10月份关店整整提前了两个月，8月1日，深陷讨薪纠纷的净雅大酒店曼哈顿店正式闭店。在一系列转型均告失败后，净雅不得不走上了全国范围的关店之路。
据了解，郑州市的各大高端餐饮店为了“保命”，一直在尝试各种转型。
【事件】
净雅大酒店曼哈顿店
正式关门
这半年来，多地发生的讨薪事件让高端餐饮品牌净雅大酒店的窘境再难遮掩。
6月30日，《河南商报》曾对郑州两家净雅的欠薪事件进行报道，当时有业内人士预测，房租租约相对较短的曼哈顿店或将先行关闭。8月1日，深陷讨薪纠纷的净雅大酒店曼哈顿店正式闭店。而这个时间，比此前预计的10月关店整整提前了两个月。
透过门口的玻璃窗，河南商报记者看到，店内昏暗，装饰也不见踪迹，酒店门口张贴着醒目的招租公告。而位于大厦东侧的净雅酒店婚庆部，大门也已落锁。
“还欠着员工半年的工资呢，现在已经对外招租了。”大厦工作人员称，原属酒店的2~5层，一共约1.4万平方米的店面也整体转租。
8月3日，该店员工联系河南商报记者：“公司已经通知我们去签解除劳同合同的协议书，说的是8月15日统一发工资。”
记者随后又来到鑫苑店，相比曼哈顿店的关闭，这里照常营业。
当记者问及曼哈顿店关门一事时，工作人员说：“这是集团的决定，具体原因并不清楚。”而之前在曼哈顿店办理的储值卡，鑫苑店可通用，但是不能退卡。
没关门的鑫苑店
大规模出租物业
据悉，婚礼旺季的10月份，净雅鑫苑店的订台率并不高，只有10月2日被约满，其他日子都可预订。
虽然仍在经营，但是这家店也开始大规模出租物业。“总共12层，7~12层租给了一家酒店，1~6层还是净雅，2层租给了一个KTV，现在3、5、6层包括一楼大堂都可租，平时中午十几桌，晚上有宴请可能是二三十桌，一层楼就基本够用。”一位员工称。
【未来】
全面关闭大店
转型精品小餐饮
硕果仅存的净雅大酒店鑫苑店是否会进一步调整经营方向?该店负责人徐海芳婉拒了记者的采访：“目前我们店在正常运营，其他的要看总部。”
净雅食品集团副总裁张桂金在接受山东一家媒体专访时称：“我们必须承认，属于净雅的辉煌时代已经过去了，关店是为了有一个更好的未来。”
在谈及净雅失败原因时，张桂金表示，集团高层错误认为，政府招待和商务招待未来还是净雅的主要收入点。而这种对风险评估不足导致的后果是，净雅被竞争对手全面超越。 共2页 [1] [2] 下一页 衰落净雅“断腕”自救 传统大店将全部关闭 净雅青岛再关一店 预售卡券难兑现 危局!过分依赖自持物业的净雅未来还有多少可能? 净雅大酒店遭遇二次危机 连续关店 业绩下滑 净雅掌门人张永舵：从卖包子到身价16亿 搜索更多: 净雅 |
