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罗森便利店计划10年内在中国开1万家店

  竞争激烈盈利难

  尽管便利店发展势头不错,但随着越来越多的资本和企业进军这个领域,便利店品牌和数量不断增加,市场竞争越来越激烈。

  中国连锁经营协会的统计数据显示,2015年全国便利店品牌已达到262个,上海、深圳、南京的便利店品牌均超过10个,行业竞争进一步加剧。

  与此同时,中国便利店区域发展不平衡,各城市便利店发展差距较大。一线城市除上海、深圳的便利店发展水平较高外,北京、广州便利店的发展水平距离日本等发达国家和地区仍有一定差距。另外,全国各城市之间的发展水平也存在巨大差距。南方沿海地区是便利店发展较好的区域,西北、西南内陆地区是便利店发展较为落后的区域。

  和日本、韩国等发达国家及地区相比,中国便利店的单店销售额和利润水平都很低。中国连锁经营协会秘书长裴亮透露,中国内地便利店的平均单店日销售额是5870元人民币,中国台湾地区是1.5万元人民币,而日本则高达4.2万元人民币,差距巨大。同时,日本便利店的市场份额已经超过了大卖场,大体为54%比46%,而在我国的实体零售市场上,便利店和超市的比例是8%比92%。“从经营管理水平来看,中国便利店还处于粗放式的初级水平。”

  目前,很多便利店处于亏损状态,一些做得比较好的便利店盈利也不多。三宅示修告诉中国商报记者,罗森的加盟店基本上都是盈利的,但直营店由于成本更高,将近一半店铺依然处于亏损状态。他坦陈,房租高企是便利店不得不面对的一个难题,尤其是2010年至2012年期间,房租是令罗森感到非常头痛的一个问题。现在随着销售额的提高,这方面的压力才有所缓解。

  与此同时,不同地区政策的变化也令很多跨区域连锁的便利店感到困扰。“不同地区规定不一样,我们对有些业务得多花一点时间才能把握。”三宅示修说,另外一个是人才问题,便利店拓展过程中如何吸引人才、培养人才、留住人才对于企业来说是个考验。

  中国连锁经营协会的调查也显示,行业发展仍需政策支持。便利店行业发展速度与政府政策支持力度不匹配。政府职能部门应支持企业创新发展,协调环保、消防、工商、食药监等部门在便利店扩展餐饮等经营范围方面给予政策支持。(来源:中国商报 记者:张涛)

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