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百胜和麦当劳引入战略投资者 谋求转嫁业务风险

  “洋快餐在中国市场拐进业绩下坡路后,以百胜、麦当劳为首的洋快餐企业纷纷通过股权转让或出售特许经营权等方式引入中国市场的战略投资者。而这一举动的目的则是试图将中国市场存在的业务风险转嫁出去”。

资料图。

资料图。

  一面是资本买家竞相追逐,另一面是卖家追加新投资要求,不断提高身价。

  故事的主角是全球最大的餐饮集团——百胜集团(以下简称百胜)。百胜在中国区的业务包括肯德基、必胜客、东方既白以及小肥羊等餐饮业务。

  今年3月,百胜被曝打算在上市前对外出售中国业务19.9%的股权。然而,来自彭博社最新的消息显示,百胜目前已推迟出售中国业务股权。

  对于推迟出售的原因,知情人士透露是因为百胜提出追加新的投资条款后,各路资本洽购方推迟了出价,错过了本月初出价最后期限。

  法治周末记者联系百胜核实上述消息,但最终未果。

  近乎一致的选择。麦当劳也在寻找自己在中国区的战略投资者。据公开报道,麦当劳目前正在筹划出售中国区业务的特许经营权。

  “洋快餐在中国市场拐进业绩下坡路后,以百胜、麦当劳为首的洋快餐企业纷纷通过股权转让或出售特许经营权等方式引入中国市场的战略投资者。而这一举动的目的则是试图将中国市场存在的业务风险转嫁出去。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬对法治周末记者说。

  纷纷引入国内战略投资者

  时间回到9个月前。

  去年10月,百胜发公告表示,打算分拆中国区业务,计划让百胜中国在纽交所或香港上市。按照计划,百胜中国打算在今年底完成分拆后单独上市。

  与此同时,百胜计划通过转让百胜中国19.9%股权的方式引入战略投资者。

  公开资料显示,截至2015年12月底,百胜在中国内地拥有5000余家肯德基、1500余家必胜客餐厅、300家必胜客宅急送、15家东方既白和250余家小肥羊餐厅。

  作为餐饮界“财大气粗”的巨头企业,百胜的举动一时间引发市场轰动。时至今日,无论是业内还是媒体对百胜股权转让的关注热度依旧不减。

  有消息称,中投公司支持的财团表达了收购百胜中国100%股权的意向,投资团体成员包括KKR和Baring Private Equity Asia等。而此前亦有媒体报道,百胜已就出售中国业务的部分股权和数家金融机构展开洽谈。。

  “在中国的业务已经占据百胜集团业务半壁江山,将中国业务分拆完全具备独立上市的条件。”朱丹蓬说,“业内还是比较期盼的,尤其是百胜中国将引入战略投资者这一点。”

  相对于“财大气粗”的百胜,麦当劳亦未闲着。

  今年3月麦当劳中国宣布,将计划引入战略投资者以加速在中国内地的扩张,未来5年内计划在中国内地、香港、韩国三地新开1500家。

  公开资料显示,截至目前,麦当劳在中国共经营约2200家餐厅,大部分为直营。

  从2014年开始,麦当劳开始加速特许经营的步伐。截至2015年底,这一比例已经从2014年的20%涨到35%,这意味着麦当劳770家门店已经开展授权经营。

  最新的消息显示,三胞集团与首旅集团组成的并购团已经进入麦当劳的第二轮竞标。

  “中国信达资产管理股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、三胞集团、格林豪泰酒店等将参与麦当劳在9月进行的第二轮竞购,以期出售其中国业务20年的特许经营权”。知情人士公开对媒体透露。

  “但从资本层面引入投资后,麦当劳加盟店的比例有望直线上升。”朱丹蓬判断。

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