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元初食品以其健康食品的理念受到消费者青睐。
元初食品昨在新三板敲钟开市。
厦门思明区又一民营企业挂牌“新三板”。昨日，厦门元初食品股份有限公司（证券简称：元初食品，证券代码：837428）在北京举行“新三板”敲钟挂牌仪式。
此前，元初食品经全国中小企业股份转让系统批准，已于2016年5月19日在“新三板”挂牌。此次挂牌“新三板”，标志着元初食品正式迈入资本市场新时代。
根据全国中小企业股份转让系统的公开数据，按照零售超市的行业分类，元初食品是福建省零售超市行业首家挂牌企业。
元初食品是我市零售行业的一支“新军”。企业注册成立于2011年7月13日。2015年12月24日，元初食品整体改制为股份公司，即厦门元初食品股份有限公司。截至2016年6月28日，元初食品合计开设25家超市门店，其中厦门19家门店，大连6家门店。
元初食品创始人苏黎晖表示，“新三板”挂牌之后，将利用资本市场的杠杆作用，更加聚焦于自有品牌，加快自建渠道的扩张速度，加快电商板块的发展，强化后台的系统化支撑能力，提升供应链的差异化和竞争力，致力打造“健康三餐提供者”这一零售渠道品牌。
元初食品成长于思明区。元初食品在食品安全方面的理念与思明区建设食品安全城区的目标十分契合，致力于为居民提供安全可靠的健康食品。
“元初食品是思明区供给侧结构性改革的成功典范。”企业所在地——思明区筼筜街道办事处主任龚佶表示，元初食品从供给侧发力，有针对性地为消费者提供有效供给，得到了消费者的充分认可，思明区将继续为企业提供更优惠的政策和更优质的服务，助力企业发展。
（来源：厦门日报 记者吴晓菁 通讯员柯向荣 记者王协云）
【对话】
零售超市“黑马”的经营减法
——访元初食品创始人苏黎晖
大学学法律，毕业后做贸易，五年前风生水起地开起了精品零售超市，门店规模从最初的一家发展到在厦门、大连两地共25家，年销售额超过2亿——这就是元初食品创始人苏黎晖带给我们的惊喜。
在“互联网+”时代，传统零售超市在电商的冲击下，似乎正迎来寒冬。然而，元初超市就像一匹“黑马”，反其道而行，去年以来接连开出了十余家门店。逆势而为，是深思熟虑后的谋定而后动。在苏黎晖的战略布局中，我们看到了这位女性的韧性，虽然低调，却始终坚持初心——为市民提供安全、健康的食品。
秉初衷
让国内消费者吃上出口食品
即便过去了17年，苏黎晖仍然清楚地记得1999年。那年，她失业了，毕业以后就职的外贸企业倒闭了。那年，她也创业了。一度迷茫的苏黎晖在朋友的鼓励下，单枪匹马去了趟广交会。200箱香菇、300箱米粉……别人看不上的小订单，苏黎晖照单全收。
一个订单、两个订单，苏黎晖开始有了固定长期合作的客户。2001年，她终于有了属于自己的公司，主要向欧美等国出口食品，品种多达2000多个。
“十年来，我只做一件事，就是把中国的优质食品出口到世界各地，为什么不能让国内的消费者也享受到这些高质量的出口食品呢？”在周围朋友的支持与肯定下，做了10年出口贸易的苏黎晖萌生了开超市的想法，销售自己在国外同步上市的自有品牌食品。
已经移民的丈夫连庆达，也辞掉了自己在软件企业的优厚工作，回国和妻子一起并肩作战。2011年9月，第一家元初食品超市在槟榔小区开业。
严把控
建立自己的食品安全内控机制
是进口食品店吗？还是台湾商品店呢？一开始，这家全新的超市亮相时，消费者并不了解。香菇炖鸡、凉拌木耳……苏黎晖在店里制作这些食品，并提供试吃服务，新颖的体验式销售得到了消费者的认可。
但是，很快，苏黎晖发现店里的业绩开始下滑，“商品大多是干货，但消费者还需要更多日常必需品，比如蔬菜、肉、蛋。”这类食品并不是苏黎晖熟悉的领域。农残、转基因、添加剂——如何确保上架食品不含这些“天敌”？ 共2页 [1] [2] 下一页 元初食品挂牌新三板 电商占比不到1% 元初食品自有品牌销售占30% 做中国式“Trader Joes” 搜索更多: 元初 |
