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美版海底捞周日不上班 干翻了全年无休的肯德基

  今天说一个很碉堡的爆品故事。

  ACSI(美国顾客满意度指数)近日出炉,美国快餐品牌Chick-fil-A(福乐鸡)以86分的高分位居榜首,完爆竞争对手麦当劳。

  ACSI是美国唯一的跨行业调查顾客满意度的经济指标,从 1994 年就开始测算。今年最惨的是垫底的麦当劳,仅获得 69 分。

  福乐鸡有多火,看看排队就知道了。

队排到了马路上

食客挤满了餐厅

  如果福乐鸡新店开业,第一天晚上很多人住在帐篷里,和苹果新手机发布有的一拼。

  新店开业福乐鸡要向警方提出申请,警察需要为经过车辆进行疏导。

很多人怨声载道,因为根本排不上队啊

  最受老美欢迎的快餐。刀哥也是纳闷,不就是一个快餐吗?还能好吃上天,老美真没追求,费这么大劲。

  周日不上班,却干翻了全年无休的肯德基

  2015年福乐鸡全球的销售收入超过60亿美元,几乎是2009年的两倍。2014年单店收入达310万美元。对手肯德基单店收入96万美元,还不到福乐鸡的三分之一。

  1967年Truett Cathy创办了福乐鸡,如今福乐鸡全球超过1900家店,远高于麦当劳和Chipotle等快餐。麦当劳在美国有超过1.4万家店,塔克钟接近6000家,肯德基超过4300家店。要知道他们都是全年无休的!

  福来鸡在全美的1900多家连锁店在周日都是不营业的,这在餐饮业几乎是难以置信的,因为这会影响业绩,直接影响到结果,但Cathy与坚持认为,星期天应该给员工更多的时间陪伴家人和休息,更应该关注员工的生活,这样他们在周一的时候工作会更加有效和卓越。

  Truett Cathy笃信基督教,因此从1946年至今,所有的福乐鸡店奉行周日不开业的教义。即便在1996年亚特兰大奥运会时,该店也宁愿牺牲营收,仍坚持让员工在周日放假。

Chick-fil-A创始人Truett Cathy与布什总统

  Truett Cathy还是一位热衷于慈善的基督教徒, Chick-fil-A及其授权的餐厅运营商已经为七百多家教育和慈善组织捐赠六千多万美元。由于同性恋与基督教义相悖,福乐鸡公司曾公开表示对同性恋合法化的反对态度,在美国造成轩然大波,一时抗议不断。

同性恋在Chick-fil-A前亲吻抗议

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