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3|弦外之音|
小肥羊正在暴露三个秘密
1.在低调中蓄力，立志转型升级
小肥羊并没有在低调中一直沉默下去，而是在低调中积蓄力量，此次视频成为其重新亮相的突破口。
这次“反常”的高调推广也是小肥羊的一次宣示，它正在改变，正在与时俱进地学转型，并且从展现的产品品质来看，有这种底气和自信。
2.创新创意能力不容小视
这个视频里除了简单的团队介绍，没有更多的文字和画外音，一切都是在用图像和音乐表达。
“48道研发生产工序，标准化的产品生产过程，福尔摩斯式的品控，不定期的飞行检查”，这些传统的宣传文案用语完全不见踪影，但整个视频看下来，你又能真切地感受到小肥羊对食材的执着。
3.新店新思路，加盟模式或在升级
上海莲花国际广场店是小肥羊推出的全新概念店，这个视频最先在这个店滚动播放。此店区别于小肥羊原有店面设计，户外LOGO主题墙结合清新自然草原风，室内则以原木色系为主色调，摩登风与中式风结合。
据悉，未来小肥羊开放的加盟店将均主打此类风格，菜品上也局部迭代。
△小肥羊在上海莲花国际广场推出的全新概念店
4|借鉴|
小肥羊如下三方面值得同行们学习
1.找“空白”，寻找创新突破口
创新说着容易做着难，寻找行业“空白”，将其作为创新突破口，或许能让创新少走弯路，而不是总纠结于如何在“非空白”领域实现超越。
寻找到那个空白点，如何和自身的最强特色结合，以及将其更好落地同样考验餐企营销团队。
2.“做品质”更要会“说品质”
对品质的坚持是很多餐企在实践中不断践行的追求、在企业宣传中强调的卖点，但是“品质”不只是做出来的，更要会将品质说出来、更好地说给消费者听。
3.用新的传播方式与消费者沟通
17年来小肥羊一直强调天然、健康、珍贵，这一理念与大众日益关注的食材品质不谋而合。
此次小肥羊创意地将“一锅好汤”、“一盘好肉”的承诺通过《寻味之旅》予以活泼呈现，整段视频没有喋喋不休说品牌、讲文化，却打动了年轻群体——用社会化的方式与他们沟通，找到了走进消费者内心的捷径。（来源：餐饮老板内参 作者：温馨） 共2页 上一页 [1] [2] 收购小肥羊是步臭棋?百胜中国“教父”是这么想的! 被资本挟持的小肥羊如今去哪了？ 小肥羊火锅“日落西山” 到底是谁之过？ 兴衰小肥羊：被百胜收购后业务反而在萎缩 小肥羊启示录： 资本是一把双刃剑 搜索更多: 小肥羊 |
