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从单纯的原料供应商到现在产品端的布局，恒天然在中国的策略发生着改变。就在上周，恒天然宣布将旗下Tip Top高端品牌冰淇淋引入中国市场。在业内人士看来，为了提高产品的附加值，恒天然不得不通过多渠道和多产品做尝试，以此摆脱原料商的单一身份。
试探
恒天然要卖冰淇淋，选择的是走高端路线。据了解，恒天然此次引入市场的Tip Top品牌是新西兰冰淇淋第一品牌，在新西兰本地占有超过50%的市场份额。恒天然方面介绍，Tip Top进入中国市场采用的是线上销售模式，24小时冷链配送。
目前，该品牌的天猫旗舰店已经开业。据查，店内共销售6款不同口味的冰淇淋产品，均为2升装，销售价格为168元和178元，且店内标注该价格为开业价格，原价为258元和268元。天猫旗舰店的销售记录显示，截至昨日，最高的销售记录为74个，最少记录为20个。
不过，业内人士对于Tip Top进入中国市场的销售模式提出了一定的质疑。“作为冰淇淋这种完全依靠冷链的产品，线上销售模式决定了配送范围不会太广，且对配送提出了较高的要求，这不同于线下实体店销售，存在难度。”有冰淇淋行业分析师如是说。
这一问题已在Tip Top的销售中凸显。该品牌旗舰店的信息显示，在6款产品中，目前有2款已经缺货，另有4款产品的可配送省仅有一个，分别为广东或者浙江。“对于恒天然采用这一限制性较强的销售模式的做法，只能理解为试探市场，毕竟线上销售的成本比线下低。”上述分析师称。
对此，恒天然也在公司的通报中同样用到了“试验”这个词，恒天然相关负责人曹辉介绍，Tip Top冰淇淋将首先在网上销售，随后在线下展开。
高利润
从儿童奶到如今的冰淇淋，恒天然在中国市场的布局正在向细分化发展。业内人士指出，从恒天然选择的细分行业看，都具有一定的发展潜力。独立市场研究咨询公司英敏特报告显示，2014年中国冰淇淋消费额达到114亿美元(约合708亿元)，消费了全球1/3的冰淇淋，超越美国成为全球最大市场，且未来年增长速度在10%左右。
国内乳制品企业也对冰淇淋表达出了浓厚的兴趣。例如，三元去年在公司重组中，选择收购八喜母公司艾莱发喜来增强赚钱业务板块。据了解，冰淇淋行业的利润率远远高于液态奶和婴幼儿配方奶粉，详细数据为，冰淇淋市场的利润率为50%-60%，而三元曾在年报中披露，液态奶业务毛利率为33.61%，固态奶毛利率为28.66%，而乳饮料的毛利率为26.67%，均低于冰淇淋的利润率。 共2页 [1] [2] 下一页 冰淇淋店开进天猫 它的背后是乳品公司恒天然 恒天然调整中国策略：聚焦高附加值产品 进军非一线城市 做“大包粉”的恒天然如何撬动中国餐饮烘焙业？ 多美滋中国连亏3年 公告多次归咎于恒天然事件 新西兰乳业巨头恒天然2016财年中期业绩增长明显 搜索更多: 恒天然 |
