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麦德龙旗下合麦家正式开业 或为便利店又一劲敌

 

  对于从“大”到“小”之说,麦德龙方面回应:“这并不意味着"从大到小"的转变。近年来,麦德龙顺应市场趋势加速转型,主要聚焦于会员制商场、食品配送、便利店、福利礼品和电子商务五大业务模式,这些业务都是麦德龙多渠道战略的重要组成部分。”   

  “作为麦德龙多渠道战略的重要组成部分,便利店将成为未来麦德龙发展的重要支柱。” 麦德龙中国总裁席龙表示,“麦德龙不仅仅是想做一个传统的便利店,更希望通过便利店与其他多渠道的资源共享与优势互补,不断提升满足消费者各种需求的能力。”首先,麦德龙计划打通其网上商城到“合麦家”线下自提点的服务,实现对客户“最后一公里”的服务覆盖。“合麦家”也尝试为顾客提供便利性的服务,所有门店全面覆盖无线网络,即食区域提供免费充电服务,消费者只要在店内,时时刻刻不断网。   

  据记者了解,此次开业的两家“合麦家”都选址在普陀区,锁定中高档办公区域、居住区,以及地铁站、大型商场等人口高度密集区域。其中,华大店营业面积达110平方米,位于金沙江路,紧靠13号线大渡河路站;真光店位于真光路,面对百联中环购物广场,营业面积也达到了70平方米。   

  麦德龙方面表示,便利店“合麦家”主要定位的是中高收入的年轻群体。据悉,“合麦家”将提供以往在麦德龙会员制商场销售的优势商品,包括麦德龙的进口商品、自有品牌,还有高品质可追溯的生鲜水果。   

  中国商报记者了解到,中高收入的年轻群体面临着快节奏的生活,他们愿意采购高品质的商品,并有频繁的即时消费需求。所以,“合麦家”将主要定位于学校、居民区、商务区、医院等场所周边开展经营。   

  据介绍,考虑到便利店消费者偏爱方便食品的特点,合麦家还提供100多种即食商品,不仅有台式、日式风味小食,还有来自意大利的现场烘烤披萨和即将推出的现烤面包。所有即食商品,每日凌晨由全封闭式低温车统一配送至门店。   

  虽然电商给不少实体零售业企业带来了不小压力,但零售行业内的便利店业态却有“逆袭”之势。根据中国连锁经营协会最新发布的“2016年中国城市便利店指数”显示,近几年,便利店是中国零售业中增速最快的业态之一,在过去的2015年里,中国便利店行业一直保持较高的发展速度。   

  此外,中国连锁经营协会公布的2015中国连锁百强榜单显示,2015年,百强企业各业态的销售增幅分化明显,便利店的销售增幅达到15.2%,远高于超市业态的4.1%和百货业态的-0.8%。除麦德龙外,家乐福也加码便利店,武汉中百也与日本罗森达成战略合作。   

  首都经贸大学市场营销系教授陈立平在接受中国商报采访时表示:“相比起其他大型零售商超,麦德龙拓展便利店业务方面有很大的商品优势。不止麦德龙,大润发、家乐福等大型商超都已经纷纷开始试水便利店、小型社区店等业务。并不是说这些大型商超在大力开辟额外领域,他们更多的都是在进行探索式的转型。”   

  “现在的大卖场、超市衰落得非常厉害,同样作为大型商超代表的麦德龙在中国也会面临一些问题,首先大卖场、大型商超的面积太大,而面积越大坪效则越低;其次,这些主体的服装、日用品受到电商冲击的力度较大;再然后,就是人们的消费行为在发生变化,逛大型商超会花费消费者大量时间,大型店的逐渐衰落大部分是建立在这些基础之上的。麦德龙除去有其自身较大的商品优势外,他们在欧洲已经积累了一些小型店的经验,其产品经营和组织方面都有一定优势,所以麦德龙开展小型社区便利店仍然是让人值得期待的。”陈立平表示。   

  据悉,麦德龙其他城市的开店计划也在有序进行中。对于未来将重点拓展哪些区域,麦德龙方面称仍不便透露。目前,麦德龙正在加快研究加盟条件,计划通过特许经营方式加速推进便利店业务,同时完善供应链体系和线下门店,进口商品及自有品牌的价格优势和宽广渠道。   

  电商“三板斧”战略   

  去年,麦德龙完成了全国商场网上商城的建设,创建和维护了麦德龙中国商品的信息库,实现了线下商场的网上呈现;同时,通过优化线下商场配套功能,将每家商场打造成一个O2O服务中心。麦德龙还与阿里巴巴集团达成独家战略合作,麦德龙官方旗舰店入驻天猫国际,开启了跨境生活电商。今年,麦德龙还提出“一体两翼”的概念,即以实体商场为本体,O2O网上商城与B2C天猫旗舰店作为“两翼”护航,进一步完善线上线下无缝衔接的购物体验。   

  据悉,麦德龙官方网上商城的开展,将立足于麦德龙官方网上商城的数据库,全面系统地整合线下实体商场的资源,在发力全球跨境生活电商方面,麦德龙将背靠其全球2200余家麦德龙集团所属商场及百货商店,强化全球供应链条。  

  到今年底,麦德龙将有50多家门店被改造,其中一项为增加食品配送和电商备货区域面积。但是这并不容易,麦德龙因为门店面积过大,一般都位于城市边缘或者非中心居住区,并且单个城市门店较少,全国57个城市仅有82家商城,以北京为例,三家门店分别在西四环外、北四环以及东南四环,以此为基础进行线上线下体验的难度可想而知。(中国商报)

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