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可口可乐锁定洗牌目标:大中华区换帅 架构重调

  装瓶业务大洗牌

  在可口可乐提到的五项关键战略中,最引人注目的是精简组织和核心商业模式等几条。

  在精简组织层面,可口可乐2013年1月1日开始,宣布了新的运营架构,将其全球业务划分为国际部门、美洲部门和装瓶投资集团三大部门。在原有组织架构下,可口可乐的各大区业务负责人均直接向CEO穆泰康汇报。而在新的架构下,向他直接汇报的高管人数将减少大约一半。

  不过,近期最为受关注的还是可口可乐前不久宣布的装瓶业务大洗牌。当天,可口可乐宣布要致力于让装瓶业务100%重新特许经营,同时又透露已经和两家装瓶伙伴中粮、太古达成了无约束力的意向,让它们来成为公司自己这些现有业务的装瓶商。

  换句话说,可口可乐的所有瓶装业务将归属于特许经营公司,而不是由可口可乐自己来完成。在业内人士看来,特许经营模式最大的好处就是让可口可乐用最少的钱完成最快的扩张。

  业内曾经为可口可乐算了一笔账,在装瓶厂的成本结构中,包装材料大约占装瓶厂产品销售成本的48%,浓缩原料占35%,营养性增甜剂占12%,人工费用占其余可变成本的大部分。虽然装瓶厂的毛利往往超过40%,实际上,经营利润很薄,因为装瓶厂还需投资于卡车和分销网络。

  对此,穆泰康在当时也表示,关于中国装瓶业务的新想法,再加上计划建立可口可乐欧洲伙伴、可口可乐饮料非洲以及对印尼装瓶商的投资,将为加强可口可乐未来几十年的全球装瓶系统打下基础。所有这些安排如果到位,经过调节后,2015年的销量中由可口可乐自己装瓶的饮料的比例,将从18%下降到3%。

  “如果没有对可口可乐装瓶投资集团的继续投资,以及整个集团的努力工作,这是不可能发生的。一旦完事,可口可乐装瓶投资集团会变得更小、更加聚焦,但是还将是公司继续取得战略增长的推手。”穆泰康说。

  事实上,在中国之前北美的装瓶业务调整早已实施。加上最新的宣布,可口可乐已经签署了一系列协议,转交相当于美国瓶装、罐装超过40%销量的业务。穆泰康对分析师指出,北美市场业绩表现通过这一过程持续改进,在3年间创造了创纪录的收入。

  华夏时报  记者 金晓岩 北京报道

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