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娇兰佳人门店客流被异军分散 押宝店面扩张经营承压
30天开店78家,一季度可比店业绩仍旧负增长

  一季度可比店业绩降幅收窄

  门店生意大不如前,与电商赛跑略显乏力,带来的最直接影响就是零售进入寒冬期。

  2015年“818”百强连锁会议上,娇兰佳人董事长蔡汝青感概:“若干年前,门店开业第二年销售额同比增长能达30%,第三年达22%,第四年也能保持25%增幅,但这种情况近两三年已经没了。” 而蔡汝青感受最深的,就是产品价格坍塌。以零售价格与制造价格对比称之为倍率,而这种倍率在中国大部分偏高。但近年来,大量的促销开始拉低价格,例如天猫双十一、品牌造节、唯品会限时特卖、CS渠道推出的产品套盒,这些都造成了变相降价,价格开始松动,且这种价格恐怕三五年之后会越来越挺不住。

  娇兰佳人公关部相关负责人也在接受长江商报记者采访时坦言:“可比店业绩下滑一方面是因为整个大环境形势严峻,另一方面,电商等线上渠道的冲击也是原因之一。”从目前情况来看,娇兰佳人一季度的可比店业绩实际还是负增长,但降幅已收窄,距离回暖仍有一定距离。

  双线作战 娇兰佳人经营压力隐现

  在零售趋冷迹象最为明显的2015年,娇兰佳人没有暂缓10年开10000家新店的目标,或者干脆取消,反而更加强调了“十年万店”的目标。

  据娇兰佳人4月份的新店开业信息统计表,其旗下八大分公司4月纷纷加速开店。截至目前,4月份前20天内,娇兰佳人全国各分公司已开店27家,且有51家店在装修中,4月30日前将如期开业。这同时意味着4月的后10天,娇兰佳人将以日均5家店的速度扩张。

  除了开店数在不断增加外,娇兰佳人店铺销售业绩也同样表现不俗。在密集的新店开业中,多地的新店自开业以来也超出预期。娇兰佳人公关部相关负责人向长江商报记者表示:“现在虽然存在诸多不足需要改进,但毕竟做了快11年零售了,各方面相对成熟。”该负责人介绍,今年开始将同时在零售平台和自有品牌上双线作战。面对零售寒冬的挑战,娇兰佳人做出了一系列的调整和部署:一是增加了从全国到分公司到门店的货品选择权,二是开始推行区长合伙制。

  这在中投顾问高级研究员薛胜文看来发展前景较好。“除大力发展加盟事业外,娇兰佳人去年一年增加了从全国到分公司到门店的货品选择权,门店选择货品更为灵活。” 薛胜文说。不过,开店数以及店铺业绩能在4月有着如此表现,并不意味着娇兰佳人已经走出困境。除了上述原因,“靠加盟提速门店计划‘过冬’,虽然会扩大娇兰佳人经营范围,但同时也增加了企业经营成本,相较线上平台,实体运营的租金、员工费用较高,如果实体店销售额下降,将会给企业带来较大的经营压力。”薛胜文说。

  另有业内人士对此做法表示疑虑,如此高歌猛进的拓店势头下,引流、聚客能力在许多区域连锁强势的地区并没有突出的优势,未来日子是否好过仍是未知数。

  长江商报 记者 陈妮希

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