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没有经销商，汇聚最好的供应商
这里再跟大家讲讲来伊份的商业模式。大家周边都在讲直采、直供，其实来伊份的商业模式从17年前开始，我们所有的产品都是来自于原料的所在地、原料的源头，我们没有经销商，我们都是直接供应商。都是全国内或者是全世界最好的供应商在给我们生产我们所想要的产品。
那么多年我们持续建设品牌、建设终端，建设供应链整个体系的管理。我们管供应链品质的有40人，我们还请了两家第三方机构在做。一家是全世界第三的BV公司，专门为我们做三方认证，我们自己对它进行检验的同时，还请第三方监督它帮助它做提升。
这是来伊份核心的企业文化，也是2005年制定下来的企业核心的经营宗旨。我们坚持打造两个核心价值链。我们认为有一个良心发展的经营理念以后，才会有良性发展的供应链。
目前我们有遍布全世界15个国家为来伊份直接做OEM生产。我们有比利时第一品牌的工厂给我们做饼干，包括焦糖饼干加上比利时的薄脆饼干，都是来自于比利时一流的工厂，直接OEM。
另外我们还有一个很牛的产品，就是X5，包括现在卖得非常强的雪鱼肠，都是来自韩国的工厂一直做OEM。
让来伊份的消费者能够有机会吃到全世界最好的产品，这是我们的决心。
目前在中国，来伊份所有的工厂遍布在各个地方的原料基地。比如说最远的有新疆，新疆有红枣等等原料，有内蒙，我们的瓜子来自于内蒙、包头，我们最好的云南纸皮核桃来自云南。
这是我们长期研究的健康趋向。应该说现在的消费者越来越重视健康，其实中国人的消费比欧美国家的人更健康，更低糖、更低油，只是健康的意义被一些事件认为中国的食品不安全，其实中国的食品，特别是自己家里做的低糖低油的东西都很健康。当然，我们做了很多的产品，从高糖到高油，从低糖到低油甚至无油，因为没有味道也不行，不好吃。做零食是好吃+健康，这是我们追求的。
利用高科技管理系统让管理双防线
我们有一套好的供应系统，2009年我们花巨资上了SAP的进销层的系统，从前端到门店销售，我们做到消费者每一笔的消费一小时全部传到总部，利用大数据管理我们的精准营销、管理我们的商品开发。每天新品贡献多少，什么产品贡献多少数字非常清晰。
我们现在每批产品从我们开第一家店，每批产品生产的检验报告，在收到样品后，然后再封仓48小时做理化、感官检验。通过理化和感官检验合格以后送到门店，所以我们的产品不是说工厂直接可以送门店。
我们增加了双防线，防住我们食品安全。我们内部称为这是短板，虽然供应商有完整的报告，但是我们还是要做批次检验。我们最近投资建设了中国非常领先Nasa(音)认证检测中心，一旦拿到认证，来伊份的认证报告国家是认可，我们买了很多美国的视谱仪等仪器，都是利用很好的仪器来做检测。
经常有人说来伊份的产品贵，贵是有道理的，因为我们把空的、瘪的扔掉了，成本会上升。另外糖可以降低成本，盐也可以降低成本，我们要做低糖低盐的成本也高。所以大家为什么说我们小核桃仁的成本高，因为我们是低糖、低盐的。中国的食品还没有到完全深加工，还是一个性价比非常高的食品。
2003年开始，我们非常重视信息化建设。2009年上了SAP，其实2006年与IBM、用友、海信等企业已经做了很多的信息化建设。现在来伊份已经实现三年的移动化办公，所有的事情都可以在手机上，批所有的报告都可以移动办公。所以我们的管理层不管在哪里工作，你可以随时随地完成办公的审批，这也会简化工作。
我们希望未来能够有更加先进的购买与互动形式。这在中国其实还是蛮领先，国外已经有了。比如，触摸式的自助服务，包括亚马逊等在地铁里面有设备让消费者点一点送到家，还有很智能设备的应用。我们已经做过测试，但介于目前中国的成本还太高，等到一定的时候，有很多智能的设备在中国很多的终端可以很好地应用。我们希望能够给到消费者24小时360度随时随地地方便购物，你可以在家里、手机上App下单，你可以在天猫官网等去做一定的消费，让消费者更快捷地销售到便捷的服务。
打造LYFEN的零食帝国 让消费者见证生产
这是来伊份的英文Logo—“LYFEN”，来伊份的简拼。但是每一个字母都代表了不同涵义。“L”代表有爱，“Y”就是年轻，所以来伊份注重品牌形象、门店形象，希望00后的消费者也喜欢我们的产品。包括“F”有趣，希望传递休闲文化的同时传递一个品牌。“E”就是活力，旅游的时候可以带着零食陪伴。“N”就是创新，来伊份正在建设全世界首家零食博物馆，希望明年三、四月份开园，希望让大家了解中国五千年文化的历史，也知道这些产品怎样加工、怎样来的。
最近我们在门店出示电视机，希望很快让消费者到我们的门店可以看到我们有些产品在工厂加工的实时过程，真正是透明工厂，透明供应链。博物馆是为了透明供应链，可以在博物馆看到我们全自动化的物流供应过程。可以远程看到，我们对供应商源头进行监控，你可以坐在办公室里，我的手机上都可以看到很多产品实时生产过程，甚至是消费者更感兴趣的是看到源头，这个原料长在哪里，我觉得消费者有权利可以看到。所以我们正在一路上打造这些。这也是一个小零食背后有无数创新在里面。（来源：新食品评介 作者：王诗咏） 共2页 上一页 [1] [2] 来伊份预披露更新 拟登陆上交所 来伊份手撕肉条菌落超标 百纳威酒业被责令停产 “来伊份”手撕肉条菌落总数超标 满益网战略联合来伊份 上海50家来伊份进行扫码立减活动 来伊份：以消费者为中心的“前台”创新思路 搜索更多: 来伊份 |
