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2015年，以大型超市、百货为主的实体店仍然遭遇业绩和利润的双双下滑。国家商务部统计数据显示，2015年9月份5000家重点零售企业销售额同比增长仅为4.6%。截至11月17日，统计的76家零售业上市公司发布的2015年三季度报显示，六成上市公司的营业收入和净利润双双下滑，且至今没有好转迹象。百货业继续成为重灾区。虽然超市业态抗跌能力相对好于百货业，但实体店铺的拓展在2015年仍呈现出“关多开少、大慢小快”的局面。这是零售行业共同面临的状况。
家乐福正是预见到了零售业将会面临的系统性问题，因此着眼于改革和转型，整体业务呈现出“多渠道”，“多业态”发展的态势。家乐福发展了新的业态——便利店，开辟出新的渠道——电商业务——家乐福网上商城。家乐福的变革不是盲目扩张，二是在启动新的业务之前先夯实采购体系及物流供应链，将24个城市商品中心合并为6个大区采购中心，并相继建成大区物流配送中心。
合并采购中心 自建物流配送中心
从2015年3月起，家乐福开始着手将中国24个城市商品采购中心重组为6个大区采购中心，并自建物流配送中心，分别覆盖华东、华北、华南、华西、华中和东北区域，预计在2016年底之前全部建成。目前建成并投入使用的配送中心有江苏昆山(华东)、四川成都(华西)、湖北鄂州(华中)、天津武清(华北)，而另外两个——华南和东北大区的配送中心也会在2016年建成，足可见家乐福中国的建设规模和速度，以及它改革转型的决心。
家乐福这么做，自然是着眼于其在中国未来的长期发展，夯实采购和供应链是零售业必须要做的基本功课，同时也是为家乐福中国逐步引入便利店和网上商城开启O2O业务打下坚实的基础。
引入“easy家乐福”小业态
在中国一直坚持大卖场业态发展的家乐福也开始引入便利店的新业态。家乐福中国区总裁兼CEO唐嘉年表示，他非常看好更小型的零售门店。“任何一种零售业态都不会消亡，零售创新是无处不在的。零售业的变化非常迅速，创新和改革是成功的关键。各个业态必须创新和坚持。零售业的成功之道就是关注细节，零售是由无数小细节组成。”
2014年11月，家乐福中国就在上海开了第一家 “easy家乐福”便利店。2015年，家乐福又在上海试水开设了更多的便利店，目前已有7家便利店。
“easy家乐福”选择温暖的橙色为主色调，从灯光亮度、到货架、再到购物车都是橙色的，这一点完全区别于大卖场。据说，选择橙色也是在对比了蓝色、棕色、巧克力色和绿色等多种颜色之后慎重决定的，他们认为橙色传递给人一种有活力、很温馨的家庭般的感觉。
据悉，家乐福便利店与一般的社区便利店最大的不同是营业面积大、产品种类多、更注重体验。它的每家便利店约有250-400平米，约4000个产品品类。从这个角度看，这其实更像是社区小型、日常的采购中心。
以第一家便利店为例，其主要商品是日常生活必需品、厨房用品、食品饮料等。而到了第二、第三家店，商品则以食品和生鲜为主，占到了约85%。体验感也明显加强。开设于徐汇区的茶陵北路店一楼是商品销售区，二楼是休闲就餐区，还提供简餐、咖啡、Wi-Fi、充电插座等设备，并可以作为展示空间，举办画展、摄影展和活动之类。另外，家乐福的每家便利店都设有多个智能终端，顾客可以实现在线下单支付浏览商品等功能。目前家乐福已在上海开出了7家便利店，2016年还将会在异地落地。
涉足电商，尝试O2O模式
2015年6月，家乐福网上商城已在上海地区上线。家乐福网上商城依托的是门店资源，所有货品在下单后自动派单到距离消费者最近的大卖场，由其配货并发出，实现商品次日达。除送货外，便利店也可作为线下自提点。 共2页 [1] [2] 下一页 家乐福业绩持续下滑被迫关店 家乐福中国遭外籍员工实名举报:业绩太差变相裁员 离职高管曝家乐福丑闻 被曝变相逼外籍高管辞职 芜湖绿地缤纷城将开业 家乐福华大影院抢先入驻 在华业绩受挫 家乐福加码便利店求转型 搜索更多: 家乐福 |
