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中百为什么要做B2B？
万明治表示，B2C是一个巨大的烧钱游戏，而传统企业烧不起，所以中百会下手投入少的B2B。“B2B需要强大的产品供应链，网状的物流，规模化的店面，这样才能通过电商做级数增长，中百在一个省的销售规模等于家乐福全国的1/2强，所以我们才更有可能利用规模效应成功。”
据悉，中百将首先利用新基金孵化和并购便利店、B2B电商。另一方面，中百也会通过孵化大厨房，来引入新技术和专业生产商。
“战略是对了，战术上还……”
2015年12月25日，中百在武汉的第一家生鲜加强型社区超市开张，生鲜经营面积扩大至55%，干货品种由原来的6000余个精选至1860个，并且在过去便民服务的基础上，增加了无线网络、现金提款、热饮等项目。
从中百对便利店的改造方向，以及经营理念来看，可以发现其未来模式类似日本的7-Eleven等外国便利店。而如果从7-Eleven的经验来看，中百可能需要注意几点坑。
首先，其要找的“专业买手”是谁？7-Eleven创始人铃木敏文认为，“只有让最清楚消费者动向的一线员工决定采购怎样的商品，采购多少数量，并实行自主订货，才能实现可观的利润。”
另外，中百向生产工厂和设备投资金后，无法和工厂维持独立关系，可能无法让生产方保持紧张感，真正自觉以严格的眼光审视产品的研发情况。
从行业来看，全国家乐福旗下有“easy家乐福”，主打现购自运概念的麦德龙也在上海试运营旗下的便利店，此外，国内的零售巨头包括华润万家、物美、步步高等把便利店作为发力点。
根据国家统计局的《按业态分连锁零售企业门店总数》，2011年到2014年间，全国便利店门店增长率23.68%；；专业店门店增长率13.72%；厂家直销中心门店增长率317.57%。
与此相反，2011年到2014年间，全国折扣店门店增长率-151.46%；仓储会员店门店（中百的仓储超市属于其列）增长率-59.25%。2012年，大型超市门店总数虽然暴增，但到2014年增长率下滑至-26.00%。
2007年—2014年按业态分全国连锁零售企业门店总数
(包括开设在港澳台地区和国外的门店)
对于便利店、专业店的火热，有业内人士指出，“小而精业态将成为未来三四线市场的主业态，这将是未来商超企业转型的突破方向。既能迅速覆盖城区主要网点，又能真正满足社区的品类精准需求，这将是未来真正的社区商业。”
记者咨询几位零售资深人士后，其对中百转型的方向表达认可，其中叽叽科技创始人邢科春评论，“现在中百目前在战略层面是对的，可以看出这个团队深思熟虑。不过下面就要看战术层级，具体实施还有很多难点待突破。”
他有指出，包括梅西百货、沃尔玛、百盛等传统外资百货的困局都是被自己“疏忽”死的：通过卖地理空间、收租金扣点的方式给商户做生意，虽然有客群，但没有“客人”，因为不经营自己的会员。
“二房东模式没有自己的商品。粗放管理，没有数据支撑，全军覆没。”另一位不愿具名的电商高管认为，如果中百集团没做好产品研发、单品管理、通过CRM系统的会员管理，无论什么业态转型，无论怎么卖货也是死路一条。
“还有一个很大的挑战，就是集团的组织架构、人才架构。这个新团队是否有足够的空间，和试错机会？”上述人士说道。（来源：亿邦动力网） 共2页 上一页 [1] [2] 获湖北地区经营权 中百集团将开出罗森便利店 宁波中百现雅戈尔财技：投资不逊泽熙 张锦松出任武汉中百集团董事长 万明治任总经理 业绩大跌 中百集团换帅 刘聪辞任中百集团董事长 中百或放弃与武汉中商重组 搜索更多: 中百 |
