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做信息化企业
最近，华天饮食集团正对后台信息系统进行全面升级更新。贾飞跃透露，升级完成后，外部平台信息系统与企业内部信息系统将直接打通，像电子优惠券需要服务员人工抄码等情况将成为历史，消费者凭手机即可直接在收银台结账，消费者使用支付宝、微信支付等都更为方便。
“我们会继续发挥微信会员、朋友圈的作用，在相应社群形成导流，通过组织一些线下活动，增强对会员的吸引力，提高会员的活跃度。”像支付宝、微信支付等也将从目前部分门店使用发展到全面铺开。
贾飞跃告诉北京商报记者，华天饮食集团的长远目标是做信息化企业，而非仅仅是企业信息化。后者往往只是企业完成某个信息化项目，前者则是将信息化融入企业本质，做先进企业、未来企业，下一代经济中的企业。做信息化企业需要一个不断演进的过程，但这是移动互联网时代着眼于企业基业长青、保持企业竞争优势的必然选择。
津津乐道
餐饮业将融入
更多娱乐化元素
记者：2015年，“互联网+”、众筹、移动支付等成为餐饮行业关键词，您认为这些关键词在2016年还会继续流行吗？
贾飞跃：餐饮业关键词有这么几类：跟国家产业政策相关的，比如“互联网+餐饮”；因互联网冲击带来的，比如“O2O”；跟新兴业态相关的，比如“餐厅小型化”；还有一类是早就有且一直提的，比如“用户体验”；最后这一类是餐饮业的根基。
记者：作为一家以老字号为主的餐饮集团管理者，您是如何看待流行趋势的？
贾飞跃：做企业的一定不能追流行，而是要把握趋势。在密切结合整个行业甚至国家整个产业发展大趋势的前提下，适时调整我们的定位，同时坚持并不断挖掘、强化自身优势所在，这才是我们做企业的人真正该做的。
记者：您认为餐饮业未来会出现哪些新变化？
贾飞跃：整个社会消费群体的消费习惯发生了变化，由原来的保守型消费转向享受型消费。人们对于餐饮的期待从单纯的好吃、环境好，到有意思地吃、开心地吃。从这个角度来看，未来餐饮业可能会逐渐娱乐化。营销推广会日渐娱乐化；消费过程会逐渐加入更多参与、互动环节；产业形态可能会出现更多混搭模式。
北京商报记者 徐慧 共2页 上一页 [1] [2] 华天酒店预计前三季度同比扭亏为盈 加码北方市场 联合利华天津工厂二期运行 北京华天饮食集团公司成立庆丰包子铺管理学院 华天酒店上半年亏损同比扩大两倍 华天、华天等国内六家高端酒店成立联盟对抗OTA酒店 搜索更多: 华天 |
