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步步高:构建全球商品供应链大平台

  2015年,步步高不再跟风O2O,提出了O+O战略,即不同于由互联网企业发起的O2O只是线上交易线下配套,而是双轮驱动。

  10月11日至15日,连续5天,在由杜伊斯堡开往德国第四大城市科隆的列车上,每天早上都会出现10张中国的面孔——这是由步步高集团兼云猴网董事长王填亲自带队的10人采购团,他们的下一站是两年一届的全球最大的食品饮料贸易展览会——科隆食品展。

  “由于订不到附近的酒店,我们只好每天早上坐一个多小时的火车赶到现场。”王填在接受《中国连锁》记者采访时透露。

  在德国科隆食品展的5天里,除了返回酒店,王填和采购团成员几乎全部时间都呆在场馆里,用脚丈量了30万平米的展馆,和30多个国家的1000多个厂商进行了洽谈,“连吃饭的时间都没有,中午就吃点食品的样品,一方面体验口感,另一方面就当充饥了。”王填说。

  几天的辛苦下来,收获也是丰硕的:步步高向来自澳洲、巴西、阿根廷等世界优质产地的包括酒水饮料、意面、葵花油、巧克力、糖果、饼干、酸奶、牛奶、牛肉等品类下了采购意向单,“预计全年进口货柜超1000个,商品货值约3.5亿元。”王填说,接下来步步高和云猴网将在不同节点推出不同主题的食品节,消费者可以在步步高的线上线下同时享受到来自各个大洋洲的美味食品,更重要的是,“商品好而不贵。”

  为了当好步步高的“首席采购员”,王填在2015年付出了业界难以想象的精力,而这一切努力的背后,是为了通过全球供应链的重塑,来推动步步高整体商业模式的变革。

  2015年是步步高的全球化战元年。在年初的年会上,步步高集团董事长王填提出,要回归商业本质,重构供应链关系。

  云猴全球购切入全球供应链

  基于全球商品供应链为背景的O+O战略成为步步高转型的重要路径。

  2015年,王填基本都在“环游”世界——整合全球商品和采购资源,满足中国的消费者,当然也是为步步高线上线下的转型与创新在逐步完善布局:2015年,步步高不再跟风O2O,提出了O+O战略,即不同于由互联网企业发起的O2O只是线上交易线下配套,而是双轮驱动,基于实体零售结合最新的移动互联网技术,以满足消费者线上线下消费需求为目的,以独特性商品内容和服务为载体,整合线上线下资源,为顾客提供良好的服务体验。

  跨境电商在中国市场的确发展迅猛,并正处于上升阶段。根据商务部的预计,2016年我国跨境电商的交易额将达到6.5万亿元,年增速将在30%以上。有意思的是,跨境电商业务真的让云猴全球购在线上实现了弯道超车:今年3月,步步高旗下电商平台云猴网领先全国的电商平台上线了云猴全球购,开始涉足跨境电商业务,并在9月20日的大促销中日订单达到创纪录的16.3万单——这样的成长速度,放在传统零售企业的传统线上业务里,是完全无法想象的。

  王填说,2017年3月,也就是上线跨境电商业务2年的时候,云猴全球购要做到这一领域的前三,“至少达到日订单30000的规模。”

  在争夺移动互联商机的竞争中,步步高已经打赢了第一仗:云猴全球购的移动端订单量占比超过70%,而且,步步高的大本营湖南本地的订单量仅占比30%,其他地区占比70%,其中广东浙江地区的订单分列2、3位——显然,在线下是区域零售商的步步高,通过云猴全球购这一跨境电商平台,已经成为一家具有一定影响力的覆盖全国的O+O零售商。现在,全国各地的消费者通过云猴全球购,就能物美价廉地轻松享受到澳洲安格斯牛排、primerange羊肉、新西兰第一有机咖啡esquirescoffee、纽惠康保健品、黑皮诺葡萄酒等海外优质商品。

  要知道,这样的成绩放到整个跨境电商领域也可以说光彩夺目:尽管中国市场上从业的跨境电商超过20万家,但日订单最多的也就在万级左右徘徊,这表明,在半年多时间里云猴全球购就已经快速跻身第一梯队。

  这是因为,跨境电商要拼的是真功夫——供应链。而能做好到这一点的企业并不多。甚至,很多平台型的海淘或代购这样的跨境购业务,连商品质量都无法保证。“正是跨境电商让我意外收获了全球供应链这一成果。”王填告诉《中国连锁》记者。

  步步高的做法是:在王填的亲自带领下抢占全球供应链的制高点,并对其进行深度整合,与竞争对手迅速拉开距离。把商品采购掌握在自己手中,从源头直采, 确保提供给消费者全球优势商品的原装与品质,并且在价格上具有优势。

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