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不甘心
对张兰来说，现实结果就是：俏江南在引入资本以后，不但没有成为餐饮界的“LV”，经营境况反而江河日下。2013年的胡润富豪榜中，张兰的名字已不见踪影。
脾气火爆的张兰如何咽得下去这口气?
但也许，张兰应该检视下自身。“(俏江南)没能上市，是证监会真正为投资者负责了。”一位俏江南离职店长如是说。
不知从何时起，对于俏江南，人们津津乐道的不再是餐厅的味道如何，而是各种关于张兰母子的八卦。不少业内人士指出，张兰在把工作重心移向上市后，企业内部管理并没有得到有效提升，背离了一家餐饮企业原本该有的发展轨迹。
俏江南曾引进了时任麦肯锡合伙人的魏蔚并委任以CEO，还引进一些其他餐饮连锁企业的职业经理人加盟。这被视作张兰决意补上公司管理短板之举。
在魏蔚的主持下，俏江南的内部进行了一系列改革：制度建设、日常管理、海外扩张战略……最能立刻见效的是俏江南营销水平的提升。在魏的策划下，俏江南与雷克萨斯、I Do等品牌开展了合作，所谓“品牌圈营销”。
但不到一年，魏蔚离职，其他职业经理人也先后离开。
有人曾提到魏蔚在任时，一次，张兰风风火火冲到员工面前，发布了一番命令，然后突然意识到魏蔚的存在，转头说，“哦，魏总，我忘了。”
之后，张兰之子汪小菲接手俏江南CEO。“餐饮行业并没有多么深奥，需要勤奋和爱这个行业。绝对不能把大公司的人事斗争带进来。过去引进的职业经理人，拉帮结派，内耗太严重。”张兰此言一出，她和魏蔚的关系引来外界诸多猜测。同时，也等于切断了俏江南“去家族化”的出路。
其实，不管俏江南的CEO是谁，都逃不开张兰的印记。有一次汪小菲花了好几十万元请国际乐队在美食节上演出，张兰不同意，结果母子二人一个星期没说话。
从2008年到2014年，在资本市场门口徘徊了6年的张兰，始终未能跨进这扇大门。与鼎晖对赌的达摩克利斯之剑终于要落下。张兰做了哪些奔走与自救大众不得而知，结果是，她只能接受愿意接盘的CVC，以支付对赌失败的巨额资金。
张兰对CVC的态度很值得玩味。
2014年初，坊间传闻CVC即将控股俏江南。张兰称“半点儿都不属实”，甚至还称将要追查此事。直到商务部信息公布，此事板上钉钉之后，张兰才开始松口。
这一场看似“打脸”的闹剧里，能够看出张兰的不甘心。或许对于她来说，痛失控股权已经是仅次于俏江南破产的最严重打击;或许也说明双方从谈判接洽开始就不愉快，埋下互不信任的种子，导致矛盾爆发，张兰资产被冻结。
张兰曾带领俏江南一路向前，突破一个又一个难关，直至进入一个资本参与的、更为精密高级的游戏。风格粗放的张兰却开始无所适从，不断遭遇新的危机。
上一次危机是什么时候?
或许她会记得2003年“非典”时期，俏江南面临关门。在公司会议中，张兰与员工们手牵着手，说到动情处大家痛哭流涕，演变成了一场众志成城的“誓师大会”。那时的张兰，无畏且坚定。团结一致的俏江南果然渡过难关，迎来一轮飞速发展。
这次呢?
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