玛莎百货(Marks & Spencer)是英国最大的跨国商业零售集团,也是英国代表性企业之一,在英国零售商当中具有最高的盈利能力。如果以每平方英尺销售额计算,玛莎百货在伦敦的商店比世界上任何一家零售商店获得的利润都要多。
深受玛莎钟爱的“A计划”
走进玛莎百货的任一家分店,很难不注意到该公司对缓解气候变迁贡献心力的证据。除了这些明显动作,玛莎百货还默默进行着永续能源方案“A计划”。之所以称为“A计划”,是由于“缓解气候变迁没有B计划可言”。
几年来,尽管经济情势恶化,玛莎百货依然证明企业可以同时兼顾获利与环境永续发展。A计划已不影响成本,所投资的每一英镑都和能源节省所降低的成本部分取得平衡。玛莎百货董事长兼执行长史都华·罗斯爵士指出:“一个有道德的企业也可以是个赚钱的企业,我们已经清楚证明了这个道理。”
这套策略在2007年1月推出,被永续能源专家赞誉为零售业界最先进的策略之一。这项耗资2亿英镑的计划包括横跨五个广泛领域的100项远大承诺。这五个领域分别是气候变迁、废弃物、永续原料、公平交易以及健康。气候变迁是头号重点,玛莎百货誓言将处理其自身营运所产生的碳排放,并扩及与其顾客及供货商相关的碳排放。
减碳承诺
在所有目标中,最理想远大的就是与气候变迁相关的计划,即承诺在2012年前使玛莎在英国与爱尔兰的营运达到碳中和,该目标目前已圆满实现。
当时,玛莎百货誓言每平方英尺的楼层面积将减低25%的能源消耗,并在店内采用绿色能源。根据公司订出的能源效率详细计划书,在装潢新店或翻修旧店时也纳入规划。此外玛莎百货采用一个能源监控网站,各家分店都使用该网站。
在计划推行的第一年,玛莎百货的店面、办公室与仓库所使用的可再生能源增加至总电量的23%。尽管可再生能源多数来自输电网,但玛莎百货也向农场的风力发电厂以及利用食物废料发电的生质能发电厂购买电力。他们签约向包括风力发电厂、生质能发电厂及小型水力发电厂购买超过每小时40亿瓦的电力。公司所用的其余电力中,有超过60%采购自污染度较低的汽电共生厂。
购物也同时节约
玛莎百货的整体碳足迹中,店面所排放的碳占最大比例,其中80%的排放量都来自店面营运所需的照明、冷藏与空调电力。
为了缩减碳排放量,玛莎百货开设“环保店面”,这类店面经特殊设计,二氧化碳排放量比其它店面低95%,使用能源则比其它店面少55%。所有新开设以及重新装修的店面也都采用了环保店面60%的创新特色,其中包括能源效率较高的照明设备、自动关闭水龙头及两段式冲水马桶等省水设施。公司并制订《永续营建手册》,记载这些创新特色,为未来新店面的初始规划与建材选择提供参考。
每年运送数十万商品所造成的碳足迹占玛莎百货总碳足迹的12%。为减低碳排放量,玛莎百货采购了141台新的“泪珠型”空气动力拖车,这种拖车的燃料效率比原有的拖车高10%,容量也高10%,碳排放量比传统的标准载运车队低20%,为玛莎百货减少了每年840吨的碳排放。
食物里程对玛莎百货而言是个挑战,但玛莎百货藉由加倍采购地区食材以及建立当地供应网络来克服这项难题。同时玛莎百货也誓言减少食品的空运,并在所有空运食物包装上印上飞机图样,供顾客选购时参考。
助顾客一臂之力
协助顾客降低碳排放量也是A计划的重要内容。玛莎百货承认,若将产品的制造以及顾客使用或丢弃玛莎商品时的碳排放包含在内,将大幅增加玛莎百货的碳足迹。
为此,玛莎开发出60种低碳产品,以供顾客在家中节能减碳,这些产品包括省电灯泡、节能冰箱和节能洗衣机等电器。同时玛莎在销售衣物及七成的洗衣剂包装上标示“关心气候,请以30℃水温洗涤”的标签,以协助顾客将洗衣所排放的碳降至最低。此一措施使以30℃水温洗衣的顾客从21%提高至38%,减少了一年5万吨的碳排放量。 共2页 [1] [2] 下一页 玛莎百货“中国劫”:8月前在华将关5家店 玛莎百货8月前将在华关闭5家店 玛莎百货的百货商品销售达到四年最佳 玛莎百货撤出上海 未来百货业格局如何? 玛莎百货中国遇困:反应滞后的“快时尚” 搜索更多: 玛莎百货 |