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回顾俏江南15年的历程，创始人张兰的资本败局，企业主控权的丧失，如今资产又被冻结。深陷舆论漩涡，俏江南将死的言论也不绝于耳。
高端餐饮业的败局之殇
不仅仅是俏江南，高端餐饮在2013年的日子显然也不太好过，2014年以来也持续受挫。有数据显示，2013年，全国餐饮业陷入寒冬，行业23年来首次由两位数增长降为个位数增长。低迷一直延续到2014年初，国内高端餐饮收入增幅仍徘徊在个位数以内，限额以上餐饮收入则继续出现负增长。
纵使像湘鄂情这种实力更强的上市公司也难抵暗淡前景，不遗余力拼命转型，但结果不尽如人意。虽然俏江南的业绩报表始终是个谜，但也难敌下滑大势，开店计划开始放缓。
早在限制“三公消费”威力显示之初，国内大大小小的高端餐饮纷纷调整寻求生机，下沉大众化餐饮路线。而俏江南也提出了向二三线城市扩张的路线，并将定位从“高端”改为“中高端”。但始终没能解开俏江南资本魔咒的这个困局。
作为国内餐饮业的成功典范，俏江南曾经名声显赫，但能否步湘鄂情的后尘也还是个未知数。道本商业地产认为，随着高端餐饮不断的转型和求变，都会加剧整个餐饮市场的竞争，再加上发展环境依然复杂，不仅是处在风口浪尖的俏江南，还是整个高端餐饮行业仍需继续苦练内功。(来自：道本商业地产) 共3页 上一页 [1] [2] [3] 俏江南转战香港市场再次遇挫 香港法院冻结其资产 张兰董事长之位或岌岌可危 俏江南恐大势已去 张兰与投资人闹翻 董事长之位或不保 俏江南大势已去 俏江南又成舆论新焦点：始终难解资本“魔咒” “野蛮人”再发难 俏江南难解资本“魔咒” 搜索更多: 俏江南 |
