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“哦？原来你也在这里！”此前传出2014年销售额迈进“500亿俱乐部”的伊利，看到老对手蒙牛率先发布的年报后，或许会有这样的感慨。
3月26日，蒙牛乳业（02319.HK）在国内乳品加工企业中率先发布财报，2014年营收500.492亿元（人民币；下同），同比增长15.4%，不含雅士利，公司营收增长12.8%至472.328亿元；2014年净利润为23.508亿元，同比增长44.1%，其中雅士利贡献1.215亿元利润。
《第一财经日报》记者查阅财报后了解到，仅就业绩增长本身，蒙牛主要给出两个方面的解释：乳品结构升级，高端乳制品提升了公司利润；自去年初以来全球原奶价格下滑，乳品加工企业生产成本下降，毛利率因此得到提高。
财报发布后，已经闭关三天的蒙牛公关一大早就陆续传出新闻通稿，标题为“500亿，我来了”，而“500.492亿元”的这个数据也刚好踏进“500亿俱乐部”的大门。
对此，中国乳业俱乐部发起人雷永军向本报记者分析称，“业界应该冷静去看待这事，有望双双突破500亿的乳业两巨头，意味着今后要承担更多产业责任，同时两企业之间竞争火药味也将更浓。”在他看来，各行各业第一名体量至少比第二名大30%，这样前者则无后顾之忧，后者则望尘莫及。
显然，两巨头之间如今贴得更紧，据一位熟悉伊利经营的人士预计，2014年伊利营收在550亿元左右，较上一年也有15%的增长。
女掌门孙伊萍“驯牛”三年
2012年4月12日这一天，对蒙牛来说是关键的一天，因为来了一位新掌门：具有中粮工作背景的孙伊萍。
至此，距离2008年三聚氰胺事件已近四年，距离中粮入主蒙牛也快三年，距离刚刚发生的黄曲霉素M1超标仅4个月的时间。彼时，外界质疑声越来越大，不知道大股东中粮究竟能否帮助蒙牛走出品牌危机，正是在此关头，食品专业出身、国企和外企历练多年的孙伊萍，被宁高宁钦点执掌蒙牛。
如今，已过三年，她究竟给蒙牛带来了哪些变化呢？
熟悉蒙牛、并跟孙伊萍有过接触的乳业人士介绍，过去蒙牛给人的印象是“硬朗”，但她接手后，有意识地去柔化这家企业的棱角，通过内外转变给外界传递阳光、透明的形象。
不过，对企业文化形象的温柔“整形”之外，在企业组织建构方面，孙伊萍则展现出了她的魄力。低温业务方面，2014年3月底，达能增持蒙牛乳业股权至9.9%；2014年6月，蒙牛与达能合资公司进入全面运营，整合双方在中国的低温产品业务，其中蒙牛持股80%。
通过引进达能的质量管理技术和产品创新能力，同时依托蒙牛分销实力，合资公司进一步挖掘了国内低温酸奶市场。财报显示，蒙牛旗下酸奶产品营收74.14亿元，同比增长36.69%，占公司液奶总收入的17.2%，占比较2013年提高2.9个百分点。
事实上，蒙牛本身就具备酸奶基础，但自从2010年底控股君乐宝以来，后者对蒙牛酸奶业务的贡献也不小。据了解，目前君乐宝营收在50亿左右，其中85%以上来自于酸奶产品收入。
在孙伊萍上任三年里，对雅士利的收购和整合尤为关键一步，因为此项目承载着完善蒙牛业务短板、与伊利在利润率最高的奶粉领域一决高下的使命。继2013年6月收购雅士利以后，2014年10月，蒙牛、达能和雅士利联合签署认购协议，达能通过参与雅士利定向增发，进而以25%的股份晋升为雅士利“二当家”。
随后，整合中的雅士利又做出了人事调整的大动作：2015年1月，达能婴幼儿营养品业务大中华区高管卢敏放接替张利钿，成为雅士利新总裁。
财报显示，2014年蒙牛在奶粉业务上营收39.61亿元，同比增长81.95%，占蒙牛总营收的比重为7.9%，同比提高2.9个百分点。2014年，雅士利为蒙牛贡献收入28.16亿元，可见雅士利对蒙牛奶粉业务的贡献举足轻重。
不过，雷永军认为，如今雅士利和蒙牛本身都处于转型调整过程中，雅士利虽然高层更迭频繁，但是市场销售团队还算稳定，且在乳业都具有较好的职业素质，因此随着达能进入和管理层稳定下来，接下来的两年有望看到雅士利的增长潜力。
而蒙牛旗下有君乐宝、雅士利和现代牧业等多个品牌矩阵，在面临外部环境风云变幻的背景下，蒙牛需要做的工作还有很多。“现在说调整到位还为时尚早，蒙牛需要在孙伊萍的带领下，天天调，时时调。”雷永军如是称。 共2页 [1] [2] 下一页 蒙牛加码冰淇淋业务 推独立品牌挑战中高端 雅士利被蒙牛收归后业绩大跌 达能高管入主救急 蒙牛牛奶保质期内变质不处理 网友微博维权获赔40元 现代牧业污染触目惊心 七成牛奶供应蒙牛使用 达能欲借中国乳粉市场挽业绩 与蒙牛再牵手 搜索更多: 蒙牛 |
