|
红商网1月22日独家报道：据＠新闻大连消息，“烤肉帝国”金汉斯大连五店全部停业。
继大连延安路店、黑石礁店、金州店于去年陆续关闭后，昨天，一度被称为“烤肉帝国”的金汉斯在大连的西安路罗斯福2号店和开发区3号店，同日停业！
公开消息显示，去年12月以来，金汉斯在南京、无锡、合肥等地门店突然关闭。此前，已陆续关掉天津、郑州、西安等门店。
金汉斯大连最后两店也停业 70多名员工赴哈总部讨薪
在延安路店、黑石礁店、金州店于去年7月份陆续关闭后，一度在连成为“自助烤肉代名词”的金汉斯昨日失去了“最后阵地”——位于西安路罗斯福的2号店和位于开发区的3号店同日停业，来自这两家店的70多名员工还在哈尔滨金汉斯总部门外等待讨回被拖欠的薪水。金汉斯总部方面则表示，大连总店的法人代表去年已经变更，大连店的欠薪欠款事宜已与总部无关。
最后两家“金汉斯”昨日停业
昨日下午，在西安路罗斯福商场4楼，1200平方米的金汉斯啤酒烤肉店空空荡荡。除了准备与商场方面做最后交接的人事部张经理和一名看护店面的员工外，所有员工都已撤离。
罗斯福金汉斯是一度辉煌的金汉斯烤肉在连的“2号店”，昨日正式停业。“也许是金汉斯这个品牌在大连的最后一天。”张经理说，位于开发区的3号店也已停业。这个曾经在大连开启“南美风情自助烤肉”时代的著名品牌鼎盛时期曾在延安路、罗斯福、黑石礁、金州、开发区拥有5家分店。在去年7月份，另外3家店陆续关门。在苦苦支撑了近半年后，最后2家店终于不支倒下。
因“断奶” 陷入恶性循环
罗斯福店厨师长陈先生告诉记者，据来自总部的消息，之前3家店的关闭是因为金汉斯品牌的“战略调整”。但最后两家店面的停业是“被逼无奈”。
在金汉斯罗斯福店的后厨，除了几棵圆白菜和一屉已经干冷的米饭，曾经摆满各类食物的操作台空无一物。留守的张经理告诉记者，至少从今年1月5日之后，罗斯福店就再未进过大批量的货物。“没钱买，也没人愿意赊账供货。”张经理说，金汉斯大连分店原由总店采取“管理运营独立，财务统一核算”的模式运营。“我们每天会将营业款汇入总部账户，再由总店返款，支付员工工资和进货费用。”张经理说，自去年11月下旬开始，金汉斯大连两家尚在运营中的分店将营业款打回总部后，返款迟迟未至。这造成金汉斯大连店的供货商们被拖欠了大量货款。
记者昨日联系上了金汉斯罗斯福店的果蔬、肉品、调料等供应商，他们称被欠货款从几万元到十几万元不等。“分店是没有独立财务核算权的，我们也找过金汉斯总部，但得到的答案就是：等。”一位供应商说，到今年元旦后，自己打去总部的电话再无人接听。
除了货款遭遇拖欠，被欠的还有两家店的员工工资。员工们称，11月、12月两个月的工资他们都没有拿到。“这包括我们总经理、人事主管等高管在内。”张经理称，自己也被欠了近万元，却讨薪无门。员工薪资和供货款都遭拖欠，这令最后的两家“金汉斯”陷入了恶性循环。“没钱进货就摆不出像样的菜品，价格定得再低也没人上门，这样营业收入就越来越少，甚至连商场的租金都被拖欠……”厨师长陈先生称，陷入困境后，大连地区高管曾试图和总部谈判，要求不再上缴营业款自负盈亏。但这一方案被自行放弃。“因为我们发现营业款已经下降到无法支付欠薪和供货款的地步了。”张经理说，今年元旦期间，偌大的罗斯福店，每日接待顾客不足百人，而去年同期每日顾客人数达到900多人。两家分店的员工感觉：自己成了被总部“断奶”的孩子。
千里讨薪 陷“法人变更”困境
在最后两家店面停业的同时，来自金汉斯2号、3号店的70多名员工抵达哈尔滨。他们说，是去找金汉斯总部讨要欠薪的。昨日，记者联系上身处“讨薪队伍”的厨师长于先生，他告诉记者，员工们试图进入金汉斯哈尔滨总部与总部管理人员进行协商，但被避而不见。记者昨日试图联系集团通讯录上的多名总部高管，电话均无人接听。“哈尔滨金汉斯饮食有限公司”发布的一份授权委托书称，金汉斯控股有限公司已经于2014年10月30日将运营的31家店经营权转让。
新管理团队将哈尔滨金汉斯饮食有限公司暂定为金汉斯集团管理机构，并委托一家资产管理公司全权处理上述31家店的债权债务纠纷、员工劳务纠纷和提供法律顾问服务。但于先生称，讨薪员工们被告知，大连的两家店不在这“31家”之列。“我们的法人代表已经在去年9月悄然变更。由于法人代表不同，哈尔滨金汉斯总部不负责处理大连店的后续事宜。”于先生称，员工们查询发现，大连总店的法人代表是一位出生于1961年的女性。但包括大连店高管在内，大家没人见过这位法人代表，也无法与之取得联系。昨日，双方还一度发生冲突。截至目前，部分赴哈讨薪员工仍住在每天收费25元的旅店内等候消息。 共3页 [1] [2] [3] 下一页 “烤肉帝国”金汉斯没落 被指卫生差待遇低 金汉斯连锁品牌没落：管理松散、卫生不合格、待遇低 金汉斯上市失败引发门店关闭潮 触发内部劳资矛盾 金汉斯陷入关店闹剧 金汉斯走“歧路”：创立十余年仅涨过一次工资 搜索更多: 金汉斯 |
