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红商网讯：这回，饮料企业农夫山泉不再做“大自然的搬运工”，而是真当了一回农夫，卖起了橙子。11月20日，农夫山泉突然低调地在官方微信上上传了一款名为17.5°的鲜橙产品。
从褚橙风靡到柳桃，再到潘苹果，从网易养猪到联想种猕猴桃，再到地产大佬恒大也跨界投资了粮油、乳业、畜牧业，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬接受《第一财经日报》记者采访时表示，这一现象与中国食品安全问题日益受到重视和农业品牌化发展趋势越来越明显有关，“这是一个后工业化时代，在很多产业都处于饱和期时，农业便成为工业与农业嫁接的处女地” 。
涉水鲜果业务
其实，农夫山泉从8年前就开始种橙子了，之所以开始种橙，农夫山泉相关负责人向《第一财经日报》记者表示，这是由于2002年推出了农夫果园果汁饮料，当时的广告语是“好果汁是种出来的”。这就意味着，必须用尽可能好的原料生产果汁。“因此，从那时候开始，我们就一直在留意国内的果蔬产地，希望找到国内的优质果蔬原料。”
“当我们考察江西赣州后，当地的橙树种植条件和脐橙品质令我们惊讶，于是2007年起，就决定在赣南建设橙子基地。”上述负责人表示。如今，农夫山泉已经在赣州种植了40万株橙树，占地一万多亩，同时，其也会向当地的果农采购。记者看到，目前这款橙子网售价格为66元/2.5千克，相当于13.2元/斤。
上述负责人表示，此前这些橙子主要是用来榨汁，部分用于线下销售，“我们尝试卖橙子已经有三四年，但很多消费者都不知道是我们的橙子，今年，我们才给橙子取了名字，开始做推广。”这是农夫山泉首次公开“涉水”做鲜果业务。
这款橙子取了一个名字为17.5°，取意橙子的甜酸比平均值大致为17.5度，“所谓糖酸比，是指水果中可溶性固形物（俗称糖度）与酸度的比值。通俗地说，可以大致理解为甜味和酸味的强弱。目前市场上几乎所有的橙子都强调甜度，而17.5°也注重诉求‘酸’。因为依据美国农业部 USDA橙汁分级标准，其将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5~20.5。太酸或者太甜的橙子，都不算味道最佳的好橙子。”上述负责人解释。
目前农夫山泉的这款橙子通过苏宁易购和易果生鲜天猫店销售，农夫山泉方面向记者表示，网上预售仅一周，在上述平台已经卖出了近1万份，“受欢迎程度超出运营电商的预料。”但农夫山泉并没有告诉记者今年销售的计划量，“现在供不应求的情况也比较严重，因此预计不会很大力度进行推广。”上述负责人表示，“首先，网上销售仅仅是一个尝试；其次，为了保证橙子完全自然熟，我们大规模采摘验收又延迟了将近10天，导致目前发货有所延误。”
对于未来业务扩张后，优质橙子的供给是否能跟得上，该负责人坦言，“这确实是一个很难的问题。”他表示：“农产品产量的年际差别比较大，很难有一个准确的预估，其次是我们的验收标准非常高，今年因为打造了新的品牌，验收标准又更高了。通俗地说，赣南优质果园里的一株橙树，结果大约在120~150个，而可以成为17.5°的大约只有20~50个。对我们来说，达标的橙子数量多，就多卖一些；数量不多，就少卖一些。”
为何偏爱卖橙？
农夫山泉卖橙子，很难不让人联想到近年火热的“褚橙”，2013年11月11日一天，“褚橙”的预售量便超过了前年全年的总销量，达到了200吨，创造出了商业传奇。
目前正在销售的褚橙售价要比17.5°稍贵，L型的褚橙售价76元/2.5千克，相当于15.2元/斤。“褚老是我们尊敬的前辈。我们从网上看到他花费很多心血在橙子的种植培育上，我们做的也是同样一件事情，惺惺相惜的同时也给了我们更大的信心。”上述负责人对推出17.5°是否受到褚橙启发时这样回答。
不过，无论是17.5°还是褚橙，品牌总有更高的附加值。以淘宝上也在销售的江西赣南脐橙为例，38元/5斤，相当于7.6元/斤，最便宜的江西脐橙每斤价格为4.9元。17.5°和褚橙的售价都是其两倍。
这种巨大的价差或许就是橙子备受关注的原因之一，目前除了褚橙外，有的商家也给自己的橙子取名字，比如真信橙。 共2页 [1] [2] 下一页 生鲜电商受热捧 农夫山泉当“真农夫”卖橙 怡宝称农夫山泉误导消费者：为抢占市场份额 农夫山泉现黑色漂浮物 拒绝解释称可以给几箱水 农夫山泉不服罚款三问怡宝：矿物质是否为零 农夫山泉公布华润怡宝工厂名单 再度质疑水质 搜索更多: 农夫山泉 |
