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“在这儿没有养店期”
不久之前，国贸360新开了几家餐厅，开业当天，人气爆棚。其中曼玉餐厅当天的业绩就超4万元。有人估算，照这个趋势，餐厅很快即可回本。
“在我所有的饮品店中，国贸360店的业绩是最好的。”一家饮品店的负责人说。“其实我们对目前的业绩还是不太满意，调整之后，有的餐厅一天的业绩应该在5万~7万元才正常。”司小伟说。
“在这儿开店没有养店期。”好的业绩让品牌趋之若鹜。国贸360广场的租金在郑州购物中心中差不多是最贵的了。即便如此，不少品牌也排着队等着进驻。“我们现在苦于没有位置。”不少品牌负责人感叹。
但如果没有精准的目标客户群，购物中心也无法将“人气”转化成“商气”，因此定位是非常重要的。国贸360一出现就带来了河南首家星巴克、H&M、优衣库、无印良品等。“精准定位是一个购物中心将‘人气’转换成‘商气’的前提。有了‘人气’才会有‘商气’，如果说一个购物中心连‘人气’都没有，就更别谈‘商气’了。”司小伟说，把有共同属性的客群聚集到一起，增强他们的黏性和忠诚度，从这个意义上来讲，购物中心不是经营销售，而是经营客流。他认为，客流的数量和质量在360的发展中占主导地位。
“我们还能做到更好”
在一定程度上，“消费者喜欢”是个宽泛的概念，很难有具象的框架和形态，也惯于变化，作为购物中心运营者应该如何精准捕捉到消费者的“喜欢”?
现在的购物中心，已经不仅仅靠商品来吸引消费者，还需要通过建筑设计、室内装饰、活动安排等各方面来吸引客流，缺一不可。只有消费者对购物中心从心理上产生认同，购物中心才算真正抓住了消费者的心，这样的购物中心才算成功。
目前，国贸360广场的改造升级正在进行中，司小伟预计，在现有的基础上改进之后，业绩还会不断增长。“我们每年会保持2000多万的客流量，这是任何一个品牌都不可忽略的品牌推介渠道和体验场所。”
为了进一步突出主题性、提升精致度，郑州国贸360广场从去年开始进入了新一轮的升级调整。首先是1楼、2楼品牌的升级，过去位于1楼的品牌升至2楼，而1楼腾出的位置加入了许多国际品牌，定位还是“快时尚”。
“今年miss sixty等国际品牌会进驻国贸360。”司小伟说，“除了品牌的升级，今年国贸360会设计更多的主题馆，如三楼的童趣休闲馆，而今年年底前国贸360还会改造出来两个全新的主题区域。”然后，是提高餐饮的品质。据司小伟透露，水货、五十七度湘等餐饮品牌将在今年下半年入驻国贸360。
至于目前讨论得如火如荼的购物和餐饮业态比例问题，司小伟说，这跟商场的体量有关，很难存在一个放之四海而皆准的“黄金比例”。一个购物中心的业态组合打的是一套“组合拳”，重点还是针对目标顾客群的需要，引进消费者喜欢也消费得起的品牌，做到能吸引消费者来，让消费者有的逛有的买有的吃还有的玩。
（河南商报 记者 望开源 刘鸿翔/图） 共2页 上一页 [1] [2] 郑州国贸360广场改造中 上半年营业额增36％ 郑州国贸360广场仍在改造升级 上半年营业额增36％ 厦门国贸地产遭实名举报操纵招标 标的金额近20亿元 东营悦来国贸大厦打造城市综合体 多家企业相继入驻 南京新百收购南京国贸中心 将成新街口最大百货商场 搜索更多: 国贸 |
