这期间,金汉斯再次通过中间人介绍,引进了一家外资投资机构,霸菱投资(香港)有限公司,机构简称霸菱亚洲。
2011年10月22日,金汉斯在港交所通过上市聆讯,然而,5天后,却在上市最后关头被突然叫停。
据高峰讲述,上市失败后,金汉斯中方控股人一直在寻找买家,但是进展不太顺利。不过,2013年初,他因为察觉自己在金汉斯的股权被偷偷转让,发现了现在的金汉斯控股人也已发生了变化。
“我现在知道了,金汉斯已经完全被外资公司控制。”高峰说。不过,对于霸菱亚洲目前是否100%控股金汉斯,新金融记者并没有得到确认。
“这个问题不方便透露。”张岩说。
让高峰感到越来越糟糕的是,自从霸菱亚洲控股金汉斯之后,金汉斯在全国各个地区的门店关闭的数量和速度都在增加。
“亏损。”对于关店原因,高峰表示。
这一说法也得到了金汉斯相关负责人张岩的确认。
新金融记者还得到一封来自金汉斯时任CEO唐达摩的内部邮件:“我刚刚看了财务部昨晚发出6月门店P&L(损益表)。北京区6月亏了人民币(735,000),整个区EBITDA (税息折旧及摊销前利润)是负的。只有石家庄赚了一点钱。”
对于亏损的原因,高峰认为,主要是新的控股方的管理有问题。新的CEO上任之后,将原来在金汉斯干了好多年、熟知业务的运营和管理人员几乎全部撤掉了,包括区域经理、采购、财务等等。而新上任的管理者薪资比原来同级别管理者高出好几倍,却不十分懂得连锁餐饮机构的管理事务。
“以采购为例,我们用量最大的肉类产品,原来我们一直跟雨润、众品、新希望六和等资质比较好的公司合作,但是新的采购管理者上来,不仅取消了跟这些公司的合作,转身跟一些没有名字的小厂家合作,连采购价格都比我们原来的高。”前金汉斯负责采购的周庆朋说。
而以前的培根肉使用的是旭日培根,现在不仅跟小厂家合作,培根肉也变成了合成肉,质量无法得到保证。
除了采购问题,金汉斯最近一系列经营管理也出现不合理现象。以京津地区为例,去年春节期间推出的打折活动低至6折。
这在郝松岩看来“简直是自杀式的活动”,因为6折之后,产品价格已经低于全国成本价。
“为了使资金快速回流,只顾眼前利益,只能这么解释了。”他说。
“现在的金汉斯在各个地区的管理处于脱节状态,这些因素是造成金汉斯亏损的主要原因。”高峰表示。
考虑到金汉斯关店还在继续,金汉斯员工猜测,霸菱亚洲是否会逐渐将金汉斯剥离出去。一个证据是,员工发现霸菱亚洲近期在上海注册了上海金斯公司,并迫使员工注销原来跟金汉斯之间的合同,重新跟上海金斯签订合同,之前的工龄则全部消除。
对于员工的这种猜测,张岩表示完全没有事实根据。“公司正处于策略性转型期,集团希望日后有更好的发展”。(来自:中金在线)
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