令他们感到更为难过的是，总部在7月18日晚陆续下发三份内部邮件，即关于免除北京一店店长王彦军、北京九店店长张婧、北京区域厨务郝松岩的职务并保留追究其法律责任的通知。
新金融记者看到，这三份通知用词一致，均写道上述三位人士枉顾公司授予的职权，影响北京门店正常营业，给公司的经营和声誉造成无法挽回的影响和不可估量的损失。现经公司研究决定免除上述三位人士的职务。
“公司希望员工继续积极工作，如果员工不愿意继续工作，我们都会依法给予合理的处理。但对于员工非合理的要求，公司不能接受。”金汉斯相关负责人张岩表示。
夜半争夺战
对于员工的薪资问题，她告知：“员工年限工资、加班费都已经根据与员工达成的协议进行处理，至于社保，也是按照餐饮业的惯例做出的安排。”
她代表官方的说法显然不能让员工满意。
“因为我们根本没有拿到我们应得的薪资，他们也没有解决问题的态度。”张婧表示。
上述员工的薪资问题一直没有得到有效的解决，目前金汉斯在北京地区除了亚运村店之外，其余9家门店全部处于停业的状态。
停业再次激化双方矛盾。
据金汉斯大兴店员工回忆，7月19日14时左右，时任金汉斯CEO唐达摩曾带领一群人到达该店，要求赶走所有员工。但是被从北京其他几家店赶来的员工追问薪资处理问题。
“他不回答员工的追问，于是就在前面跑，员工在后面追，在追赶中，唐达摩还失手将一个子比较低的男性员工打昏在地。”目击者告诉新金融记者。
该事件随后被当地派出所调停，员工为了抓住薪资这个主要矛盾，决定不再追究对方失手伤人的责任。
事情发生后第6天，唐达摩休假。金汉斯向公司内部发布一封任命通知：现任北京区域经理孙超先生将出任过渡期首席执行官(Interim CEO)，并将与集团股东和董事会一起积极落实新的措施，推动集团的增长。
相关资料显示，孙超在中国消费和零售领域有着丰富的经验，并于近期任职于专注营运重振的安迈企业顾问公司(Alvarez &Marsal)。
令员工们感到失望的是，临时CEO的到任，并没有加速问题的解决，反而更加激化了矛盾。
“他们半夜带人过来砸门，要将员工赶走。”毕晓海说。因此出现了前述凌晨两点黑衣人突现的一幕。
张岩对于律师半夜带人前去上述两家店面的情况解释为，“公司怕白天人多影响不好，为了把不良影响降到最低，才派负责人带领保安人员，在半夜时分到这些店面处理相关情况。”并表示，这些人均是在公司与当地派出所协调后才到现场的。
与毕晓海有相同遭遇的王彦军表示，当地派出所民警可能事先根本不知道这些情况，因为民警是在他1:45左右报警之后，才赶到现场的。而且到现场后，民警一直在制止律师和黑衣人的行为。
据王彦军第二天的描述，当时现场律师还与在店员工发生了争吵。这场冲突在当地派出所民警到场后得到制止。之后，双方立场明确：受霸菱亚洲委托的律师以及黑衣人想要把暂居此处的员工赶出来，而员工的筹码便是歇业以等待跟资方谈判。
但据新金融记者联系金汉斯官方得知，官方坚持认为上述员工的部分要求是不合理的。
经营危机显现
劳资矛盾越陷越深，金汉斯的关店策略却依然没有停止的迹象。一位离职不久曾在金汉斯负责运营的高管高峰告诉新金融记者，剩余三四十家店，也跟北京等地区的店面一样，随时面临关闭危机。
随着劳资矛盾的爆发，为外界所不知的金汉斯控股方变更也逐渐显现。新金融记者查阅北京工商企业信息，金汉斯2007年12月29日前为内资企业，于2007年12月29日变更为外商投资企业。
“当时是公司为了上市，所以引进了上海一家外资投资机构，之后公司变为中外合资，但是控股方还在我们的手里。”高峰称。但是随后，该投资机构申请破产。
“这在一定程度上影响了金汉斯上市进程。”高峰表示。2011年，是连锁餐饮企业的上市年。小南国、金汉斯等纷纷发布IPO信息。
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