学会算未来的账
在准备开业之前,乐城为了让更多的儿童消费者和家长完成对乐城品牌的认知,以“全球首家动漫主题超市”的宣传口号在潜山路店周边社区置入宣传桁架,由于正值暑假,宣传效果也是意料中的好。
自7月25日试营业至今,虽然生鲜类很多货品还没有完全上架,也有部分商品无法购买,但这几天日均5000人左右的客流、近30万元的销售额,让面积不到3000平方米的潜山路店人气爆棚。
这样的人气,在王卫看来,正是乐城动漫主题所要打造的景象。王卫多次向记者强调,如今的实体零售,已经不仅仅是满足消费者的购物需求了,更多的是给顾客一种休闲方式,让顾客在实体店可以享受快乐。
也出于此想法,乐城才能大胆地在新店中辟出700平方米的面积做儿童乐园,并表示,来乐城购物,带走的不只是商品,而是一种生活方式,更多的是美丽回忆。“可想而知,这些当年每天在儿童乐园嬉耍的孩子,长大后购物时第一时间一定是乐城。”王卫表示,这种线上购物无法比拟的体验,比自己投资搞购物网站去抢线上份额的效果要好得多。
除了动漫氛围的营造,乐城仍然延续以往的高科技、高投入的大手笔风格。在潜山路店,购物篮、购物车都从意大利进口。李奇告诉记者,作为一直想引领行业的乐城,自然选用进口购物车和购物篮,购物车的优势是选材环保、质量好,用户体验好,推起来轻松舒服,之前我们在国内采购的购物车用一段时间后轮子就会出现各种各样的问题,推起来很沉重,而购物篮的独特造型更成为乐城一道风景,“乐城跟购物篮制造商谈了三年才谈下来。”
此外,这家店的货架是从美国定制的曲型货架,流线的造型让超市更具现代感;90%以上日本电子纸电子标签普及率、从德国引进了世界上最先进的智能光电感应门系统……
据了解,这家店还率先使用了臭氧处理技术,这使得整个卖场可以持续保持空气清新。
当然,这样下来,开店成本也比同类型的超市要高出许多。这让很多同行不理解,问王卫“你们到底是怎么想的,敢花这么大的成本搞一个超市?”王卫表示,有的人算眼前的账,有的人算未来的账。
显然,乐城是要用动漫、科技、现代笼络住未来的消费群体,而且,这样的脚步“根本停不下来”。
据王卫透露,下一个店完全有可能会做一个其他主题的超市。“乐城的下一个主题超市准备在合肥森林公园,开一家零能耗、环保超市概念店。”据了解,在合肥森林公园基础设施方面,除了游客接待中心和餐饮区域,乐城准备拿下其剩下的区域做超市,在王卫看来,整个楼盖得也比较有意思,楼顶上种的都是草,乐城正好借势可以做一个环保型主题超市。
不要被“主题”冲昏头脑
事实上,在便利店和百货业态,主题性并不是新话题,不过,这么多年来在这条路上能一直走下去的企业却寥寥无几。
2012年5月底,上海罗森高调宣布开设中国区首家主题便利店——奥特英雄主题店,可惜“英雄气短”,半年后,该店停止营业,转移至徐家汇。不“死心”的罗森在随后的两年中又开了名侦探柯南、火影忍者等多家主题店,而同在上海的全家便利店也开了海贼王、哆啦A梦主题店,同时售卖动漫关联产品。
据罗森方面介绍,“奥特曼店”和“名侦探柯南店”的日均销售额是非主题性便利店的1.5倍,动漫周边产品的销售对提高整体业绩起到了很大作用。
对此,有业内人士表示,便利店这种主题性的思路抓住了一部分年轻消费者的心,但这只能针对个别特定的门店,并不能普及整个便利店,并不能代表一种模式,对于便利店而言,便民、差异化等仍是竞争关键。
而百货业态的主题则五花八门,儿童主题、女性主题、艺术主题、婚庆主题,甚至还有最近新开的杭州集装箱主题购物中心,2年前,走“女性百货”路线的新世界女子百货,其特色一度被业界认为是一种噱头。如今这家店早已悄然调整。
更多的主题性百货或购物中心在开业之初往往吸引不少好奇消费者,久而久之,则会面临悄无声息的尴尬。
对此,王卫表示,乐城也考虑过这样的状况,不过并不担心。在他看来,做主题的终极目的也是为了留住顾客,这个本不能忘。目前乐城面临的真正的挑战是:创新、差异化等如何能做到极致,能给顾客创造购物以外的价值,就如这次的动漫主题超市,并不是为了动漫而动漫,而是为了给顾客带来超值体验,甚至享受。
(中华合作时报·超市周刊 记者 赵晓娟) 共2页 上一页 [1] [2] 乐城超市:“买手制”卖场逆袭电商 安徽乐城超市总经理王卫:今年目标力争3个亿 乐城超市总经理王卫:今年目标力争3个亿 安徽合肥乐城超市:“买手制”卖场逆袭电商 乐城超市的微信管理实践 消除“沟通漏斗” 跨越部门鸿沟 搜索更多: 乐城超市 |