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昨日中午12点，麦当劳北京十里堡华堂店空调开得很大，在楼梯处就能感受到阵阵凉意，与之对应的是寥寥无几的顾客，零星散落在各个角落。记者尚未靠近台前，工作人员就主动顺口喊出上述这句话。
“没有汉堡，只有冷饮、派和薯条……”
红商网讯：昨日中午12点，麦当劳北京十里堡华堂店空调开得很大，在楼梯处就能感受到阵阵凉意，与之对应的是寥寥无几的顾客，零星散落在各个角落。记者尚未靠近台前，工作人员就主动顺口喊出上述这句话。
至此，由上海福喜食品有限公司(下称“上海福喜”)掀起的食品安全风波已经“吹”了10天。麦当劳方面昨日表示，自7月25日起，麦当劳已全面停止与福喜中国(包括上海福喜和其他分公司)合作，而这也引发麦当劳全国部分市场的汉堡断货。
在记者昨日走访的麦当劳北京十里堡华堂店和国贸店，每个点餐台前都张贴了一张告示：非常抱歉，今天我们将向您提供有限的菜单……我们会尽快恢复供应您喜爱的产品。
麦当劳方面昨日在接受记者采访时称，现在赶紧对现有供应商资源进行调配，一部分门店将在8月初恢复供应，另一部分会稍迟。当被问及目前主要有哪些供应商时，该人士称，全国部分门店存在断货，“不同原料有不同的供应商，所以没有办法就某个城市来看。”
汉堡不见了
对于主食为汉堡的麦当劳来说，突如其来的断货危机让整个门店都变了样。
在记者昨日蹲守的十里堡华堂店，当两个女孩结伴来到点餐台，听到工作人员上述介绍后，无奈转身离开。
与此同时，在距离点餐台不远的一个桌子上，麦当劳麦乐送工作人员守着两本账本，斜坐在桌子旁，盯着黑色的手机。当记者问到汉堡断货是否导致送单量减少时，这位工作人员没有回答，只是没有表情、无奈地点点头。
炎热的夏季，以往门店排队就餐的麦当劳为何瞬间变冷?一切都缘于包括麦当劳在内的洋快餐的供应商上海福喜“黑心肉”事件。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬昨日向记者称：“如果说此前食品安全风波犹如一阵风吹过，很快就没事了，此次就是‘最后一根稻草’，消费者的信心已经跌至冰点。”
另据一位广州本地人士介绍，他走访的四家麦当劳门店，顾客也比较少，汉堡缺货，基本变成了冷饮店。
据了解，汉堡占据麦当劳、肯德基等洋快餐门店销售收入的一半以上，当主食不见了，靠外卖提成的送餐人员也就闲着无事。
不仅如此，当供货商丑闻与主食断货赶到一起，锐减的不仅是门店销售收入，还有消费者的信心。
“本身因为福喜事件，麦当劳就遭遇着消费者大幅流失的风险，如今若部分餐厅断货，那么对麦当劳而言无疑是雪上加霜。”中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉告诉记者。
麦当劳方面昨日对此表示，正努力调配其他供应商资源，力求尽快恢复供应。一些餐厅将在8月初恢复餐单的全面供应，而另一些餐厅则可能稍迟。 共2页 [1] [2] 下一页 福喜发布会只说调查不提赔偿 遭麦当劳封杀 北京麦当劳餐厅肉类产品全部停售 变身“饮品店” 麦当劳中国全面停止采购福喜的食品原料 香港麦当劳致歉欠诚意 总公司称仍将光顾福喜 日本麦当劳改用泰国产鸡肉 搜索更多: 麦当劳 |
