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此外，增加体验性是Ole另一个改变。2013年，除了经典的概念厨房以外，Ole中新增了酒吧、咖啡吧、茶吧，在增强顾客体验的同时，着力将Ole精品超市打造成一个集购物、休闲、娱乐为一体的多功能场所。
同时，多业态结合的店中店也在成为Ole的新名片。在广州太古汇，Ole就与同属华润万家旗下的太平洋咖啡结合，在2012年底开出首个“咖啡+超市”概念店;上海静安嘉里概念店也于去年8月底迎客，其中设立“美食体验中心”，专业级的美食家定期会给门店顾客带来各种美味，最大限度地将顾客留在门店。
这一点得到了北京市经济学会秘书长赖阳的认可，在他看来，“增加体验性服务是很必要的，未来的消费趋势将越来越追求体验化，这对吸引消费者有很大帮助，也更很容易刺激冲动消费。”
同时，宋向清也指出，混搭的错位经营对于超市来说是一种新的尝试，但两种业态在发展自身的同时如何相互借重，是Ole需要思考的问题。首先是定位档次要相近，其实双方在品类上要有互补性。
暗流仍在
尽管在变与不变之间，Ole已经将脚踏入了二三线城市，但是看似平静的水面之下，暗流仍在。
赖阳就指出，尽管现在消费者对于超市产品的需求在提高，但二三线城市居民的整体消费能力与一线城市还是存在一定差距。
实际上，高端精品超市在一线城市的盈利情况并没非常优秀，整体的前期投入与收益比可能还需要一个投入期，赖阳向记者透露，在这种情况下，向二三线下沉盈利能力能否表现得很好，还是有一定难度的。
陈怡也强调，坚守核心城市核心地段的选址条件，也让Ole的租金压力不小。
而被Ole称道的“全城生意”，在讲究供应链的当下，似乎还有很多不足。业内分析人士直言，一个城市一家店，且主要集中在省会城市，单打独斗式扩张在某个区域内的配送成本将会非常高。
那么，本地直采能否真正解决这一问题呢?事实上，Ole很多产品，例如进口水果、海鲜等产品根本无法实现当地采购，对于物流配送的依赖相当大。到2016年总共开50家门店，在不增加区域总部的情况下，Ole未来面临的异地管理的难度将进一步加大。
值得注意的是，随着各家电商仓储物流系统的建设与完善，电商早已瞄准了二三线市场，特别是主打进口商品的1号店，以及在进口产品上不断发力的京东商城和天猫超市。
目前1号店在上海、廊坊、广州、武汉、成都、济南、泉州等七个城市建立了总面积达30万平方米的大型仓储物流中心。同时，1号店在全国40个一二线城市设立了200多个自配送站点。截至2014年2月，京东更是在34个城市拥有82个仓库，在476个城市设置1485个配送站以及212个自提点。
这样看来，高端精品超市在进口商品，特别是进口零食和水果上的优势正在逐渐消退。
另一方面，二三线的本土超市也在不断提升。山东兄弟商业设备有限公司就表示，在2013年，许多超市都在对自己的门店进行升级改造，这种趋势在2014年将继续延续，甚至会越来越多。
同时，一些大卖场和标超也开始加大进口商品的占比。例如Ole下一个目标城市合肥，当地企业的联家超市和乐城超市，都纷纷在高档水果和进口零食上加大采购力度。
在此情况下，Ole该如何在坚守品牌同时完成扩展，只能拭目以待。（来自：中华合作时报·超市周刊 陈红杏） 共2页 上一页 [1] [2] Kara前成员Nicole-SHINee Key恋人般的亲昵照，“俩人到底什么关系？” 华润系高端超市：到2016年Ole和blt将达80家 郑州华润万象城4月19日开业 Ole′超市、金标百盛等首入河南 郑州：华润万象城开业 百盛、Ole超市等进驻 郑州万象城开业倒计时 Ole超市、金标百盛等矩阵揭幕 搜索更多: Ole |
