现在万达酒店管理公司的高管们正面临着这样一种权衡:究竟是要品牌和形象,还是要赚大钱?眼下,他们遵循的原则是,如果当地只有一家万达酒店就归属自管体系。不过,随着更多万达城在南昌、合肥、哈尔滨,青岛和西双版纳等地建成,每一个地方都会有七八家酒店。“在这些地方,我们还是会更多地和酒店管理公司合作。”包铂说。
但在一些业内人士来看,万达酒店的“三个华”系列形象区隔并不清晰。“其实做一个品牌并不是取个名字就可以了,它背后需要客源组织系统、质量管控系统、人力资源培训系统和设备管理体系,以及供应商管理系统等的支持,这些不是一时半会儿就能建立起来的。”戴斌认为,万达酒店具有很好的硬件和产品形象,但在策略上应该先做成熟一个品牌后,再向其他品牌延伸。
下沉隐忧
随着万达城的全面建设,万达酒店管理公司在完善自主管理体系的同时,主要布局二线城市,更多还会扩张到三四线,这正成为一种战略执行方向。
但去年以来打击“三公”消费和经济低迷牵制了高端酒店业营收的增长。包铂并不认为中国的高端酒店已经出现了泡沫化倾向,他的参考标准是美国和欧洲等发达国家。“和美国相比,中国高端酒店数量占比未及60%,但中国有13亿人口,而且发展速度会快很多。”包铂解释说,在伦敦和巴黎,一个城市有10家希尔顿酒店是很正常的现象。
这样的比较似乎略显草率。“中国和欧美发达国家是完全没有可比性的。”戴斌说。如果单纯从数量上讲,中国五星级酒店有650家左右,但是有很多高端酒店并不挂牌。有不完全统计称,2013年很多五星级酒店整体入住率仅50%至70%,有些偏远地区五星级酒店入住率甚至不到50%。
在三四线城市,高端星级酒店的前景堪危。戴斌过去曾经做过一个课题研究,结论是一个城市星级酒店的警戒指数并不是和到访的游客相关联,更多是和商品的流转额、商品零售额和进出口贸易相关,而大部分三四线城市都缺乏稳定的商贸市场。“整体来看高端酒店在三四线城市的发展空间不大,那里的经济虽然增速较快,但是高端酒店并非三四线城市消费者的需求点所在。”严明航说。
不过,包铂坚信中国经济发展会快速而均衡。可以佐证的是,泉州万达文华酒店一开业就生意兴隆,外国人和外地人是它的主要客户群。第一个奢华酒店瑞华选址在武汉也是出于这样的考虑,除了万达集团用500亿元开发的较为成熟的万达文化中心配套外,这里还常驻着59家世界五百强企业。
不管怎样,万达酒店的下沉路线不会轻易改变。但这一路径扩张将面临诸多市场环境和选择角度的挑战。 (来源:环球企业家 作者:李冬洁) 共2页 上一页 [1] [2] 万达百货为何盈利不及胖东来? 万达在杭州可能再下一城? “去百货化”会是趋势 恒大逆势扩张超市百货零售业 欲打造升级版万达 广州增城万达广场开业 12.09亿在东莞拿地 南京万达BOBOLOOK“瓢虫贝贝”童装品牌门店5月开业 搜索更多: 万达 |