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把握派驻海外机会 进入职场前先备妥语言能力
王品集团宣布今年是国际化元年，计划将餐饮版图扩展到海外，首站将会在新加坡设点，并从台湾派员工至海外担任主管。因应国际化的步伐，王品集团相当认同员工语言能力的重要，现阶段先逐步让员工了解语言能力有助于未来职涯的发展，并励员工主动提升英语能力，未来不排除规划制定职位英语标准。
廖哲鉅提到，多数人认为身为门市店员，语言能力不需太好，但是随着越来越多的外国游客来台观光，门市难免会遇到国外的客人，门市店长至少应该要有多益450分的程度，以符合基本沟通的需求。
李秉懿则提醒，餐饮业是个辛苦的行业，在学时可以先实习打工，一方面了解餐饮业的工作特性，确认自己是不是真的有兴趣。“千万不要把愉悦的用餐经验当做实际工作的情况，以免日后产生期待的落差。”
（蕃薯藤新闻）
全联将直接引进产地农产品 突破通路盲点
全联福利中心总裁徐重仁4月14日透露，由于台湾农产品从产地到消费者手上，中间价差实在太大，全联将突破通路盲点，直接引进产地农产品，藉此提升台湾民众整体购物的幸福感，让民众真正享受到便宜购物的小确幸。
有“台湾流通业教父”之称的徐重仁，自统一超商总经理职位煺休后，其实可以过着到处旅游、含饴弄孙的生活，但徐重仁认为，从事服务业就是有“奉献精神”的使命，加入全联是希望把过去的成功经验引入，将台湾超市提升到一定水准，这挑战对他来说是发挥人生意义，不是为了个人生活物质与收入。
徐重仁4月14日应邀出席国际扶轮3480地区第27届地区年会演讲，他以近来产量云林蒜头大丰收为例说，平常蒜头贵的时候，通路1斤可能上百元。相对的，现在产地量产、价格下跌之际，谷贱伤农、蒜农叫苦连天，消费者也不见得真正享受到便宜。
为了快速消化采收的蒜头，全联选择直接吃下1500公吨蒜头，负责销售，徐重仁说，这只是改变通路盲点的开始，未来还要突破更多通路流程，让全联福利中心成为消费者的好邻居，更要让台湾生活更好。
徐重仁也说，服务业是将“奉献精神”发挥到极致，即使知道这名客户不是我目标客群，仍能无私奉献。他以日本摩斯汉堡为例，有位老太太到摩斯汉堡买蛋糕，但摩斯并没有销售蛋糕，店员认为，老太太因为有缘才造访这家店，因此亲自开着车带老太太去买蛋糕，免费提供服务，无私奉献的故事，让顾客倍加感动。
徐重仁也提倡清扫实作文化，这不仅是表面上的打扫而已，还是心灵修炼。例如，家庭参与可以增进亲子间的关係，建立青少年品德与正确价值观；企业提倡清扫，会让员工养成做事“凡事彻底”的精神，植入成为企业文化核心后，可以减少错误率，因为每个细节都是专业、用心的表现。
（中国时报 洪凯音） 共2页 上一页 [1] [2] 吉野家将扩展海外业务 3年后在华增至1200家店 北京吉野家回应称所使用餐巾纸检测不含荧光剂 传麦当劳吉野家等餐巾纸含荧光剂 疑废纸制造 吉野家要在福岛建农场 称有助于当地重建 北京吉野家被责令整改 港股合兴集团道歉 搜索更多: 吉野家 |
