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官方回应，只有调侃不见诚意
在怪鸡翅事件发生后，肯德基中国官方微博@肯德基没有第一时间进行回应，错过了舆情应对的“黄金四小时”，就已经显示出企业对此次事件的不重视。4月30日21时51分，@肯德基进行回应，回应方式为发布一条含有果壳网网友知识“科普”链接的微博，除此之外，再没有任何关于此事的官方回应。
肯德基发布含果壳网链接微博进行回应
在上述微博之中，自称“小肯”的肯德基官方微博表示“也开眼界了”，并将“向当事人道歉”一句带过。细看@肯德基回应微博中所附果壳网链接页面内容，有网友在果壳网就@今日启东论坛所发的图片提问。随后，一名简介信息为“果壳译者，生物专业”的果壳达人回复称此为返祖现象，同时坚决否认了是转基因所形成，并附上多张图片进行讲解。截至5月5日14时，@肯德基的这条回应微博被转发448次，评论481条，远低于事件曝光微博传播量。与此同时，果壳网@果壳问答也发布了相关微博，其转发评论数远高于@肯德基回应微博。
且不说果壳网达人发布的内容是否具备权威性，单从肯德基官方微博轻佻、调侃的措辞来看，企业对于此次事件的回应就显得丝毫没有诚意，甚至有故意逃避责任的嫌疑。
一石激起千层浪，网友舆论爆发
肯德基的这一回应方式，被部分网友评价为“遮掩”“耍赖”，引发多数网友的反感。果壳网也被拉下水，有网友指出其所谓科普内容实为肯德基的公关行为。
网友“D_jn”：小肯，你讲话这么不负责任，你爸妈知道吗?这是解决事情的正确做法吗?危机公关完全没有处理好，反而卖萌更加可耻。
网友“庆某人”：小肯的意思是，咦，怎么没好好检查下?一不小心露馅了，不好意思啊!
网友“Bliss大Y”：你好意思在这里耍可爱吗?这是什么精选上等鸡?是要毒死人吗?能不能给消费者一个合理的解释?
网友“馨弟大甜筒”：不管是不是果壳达人说的返祖现象，或者是民众说的污染畸形，又或者是不是有人所说的转基因突变，我们都不管。不过就冲着都畸形成这样的鸡翅，还能冲破肯德基所谓的重重把关端上餐桌，就让人很怀疑肯德基的质量监控。
网友“To-再见9号”：先说@果壳网，肯德基给了你们多少钱发这篇稿子?你们进行过相关的研究吗?你们有发布的权威性吗?再说@肯德基，食品安全出问题，你们不是一次两次了，何必用这种公关手段呢?
网友“粒粒绮罗星dokidoki”：说白了，就是把畸形的鸡放到正常的鸡里面给炸了，不能咬定说肯德基故意使用问题鸡，但能看出来肯德基的监管环节没做好。宰杀、处理、冷冻、烹制，这么多环节都没发现鸡翅有问题，肯德基的管理问题比这个鸡翅的问题还要大。
糟糕的公关策略，不合时宜的新媒体运营
如今，新媒体作为众多企业遇到突发事件后公关回应的第一平台，其公关策略对于新媒体运营的影响更是直接的。从肯德基“变形怪鸡翅”事件不难看出，肯德基此次新媒体危机公关存在诸多问题。
1、不正式：作为官方媒体平台，尤其在应对危机公关时，诚恳、严肃、认真的态度是非常重要的。然而，此次肯德基选择用调侃、卖萌的语调来回应舆论对于食品安全问题的担忧，显然不合时宜。从网友评论中也能明显看出，舆论对于肯德基面对食品安全问题装傻卖萌的方式并不买账。
2、弱官方性：在公关活动中，借用第三方的权威报道往往能够产生更有说服力的效果。然而，作为官方回应来说，没有自己的观点，企图仅仅用第三方的内容掩盖事件结果，那么官方回应将会显得苍白无力。此次@肯德基将果壳网的网友回答作为对“变形怪鸡翅”事件的惟一官方回应，显然缺乏说服力，也表现出企业重视程度的不足，难怪会激起众多网友愤怒的吐槽。
3、缺乏互动的单向传播：就此次“变形怪鸡翅”事件而言，@肯德基更像是在传统媒体或论坛发布一篇普通的新闻稿。在将信息传递出去后，没有任何后续跟进内容，更不用说得到众多网友评论后的互动，仅仅停留在单向传播，也就根本谈不上正在进行的是新媒体运营。这一点，直接反映出@肯德基的运营，缺乏完善的危机处置规划，对突发事件的处置没有充足准备和正确的预判。
点评
此次“变形怪鸡翅”事件，让人想起肯德基的广告语：We do chicken right!其中文翻译为“烹鸡专家”，该营销事件曾经红极一时。如今，广告语翻译热潮虽然已经退去，但此次事件不得不再次让消费者怀疑肯德基这位“专家”的食品安全问题。
一个事件导致两个企业的信誉受损。首先，果壳网作为科技类知识科普网站，其对于动植物类别知识的权威性尚有待商榷，且作为果壳达人所发布的内容是否具备权威性更是有疑。其次，肯德基遇到突发事件后，随意使用非官方内容作为自身官方回应进行解释说明，完全不顾网友的质疑和担忧，对消费者不负责的态度引发强烈批评。这样的回应非但没有化解危机，反而激起新一轮舆论风波。
一时间，一个事件使两家企业的新媒体运营水准都被拉到最低，并未起到新媒体公关应有的作用。“烹鸡专家”在本起危机事件中的舆情处置，显然称不上真正的危机处置专家。
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