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红商网讯：“需要爆米花吗？”几乎每个影院的售票窗口，观众都能听到这样一句话。香甜的爆米花作为影院的“标配”，可不仅是观众看电影过程中的小零食而已，近日万达院线发布消息称去年该院线爆米花收入高达3.9亿元，占卖品总收入72% 、总收入的9.5% 。记者采访获悉 ，爆米花在上世纪30年代的大萧条时期，曾拯救了很多美国濒临倒闭的影院，目前在北美市场上，爆米花等电影业衍生品的收入占比要远高于票房。据岛城影院从业者介绍，虽然目前票房依然是收入大头，但需进行分成并扣除各种税费，从利润率上来说爆米花要远高于电影票。
爆米花大爆炸 万达去年因此收入3.9亿
边看电影边吃爆米花、喝可乐，是很多观众已经养成的观影习惯。在每个影院的售票窗口，工作人员也会在观众购票时问一句“需要爆米花套餐吗？”观众对此习以为常 ，却很少想到爆米花会给影院带来如此惊人的利润。
近日，万达集团发布了一篇题为《爆米花原材料供货商巨头来访万达院线去年爆米花收入3.9亿》的新闻稿，指出“万达院线的卖品已成为影院的主要收入及利润指标，2013年度万达院线仅爆米花的收入就高达3.9亿元，占卖品总收入72%、总收入的9.5%”。
当真是爆米花“大爆炸”！看似普通的爆米花，竟成影院的“金矿”。青岛万达影城延吉路店的工作人员刘天宇告诉记者，现在万达院线在国内共有约130多家影院。以3.9亿元的年收入来看，平均每家万达影城每年靠卖爆米花就收入约300万元，不过，这其中包含了与爆米花一起搭售的可乐等饮料的收入。
小块头大利润 成本低且不参与票房分成
虽然据万达透露，爆米花的收入占其总收入的9.5% ，但记者从业内人士处了解到，爆米花虽小但营业利润率(即：营业利润÷销售收入×100%)相当高 ，大约有80%至90%，而票房虽然目前依然是收入的大头，但刨除分成、各种税费、成本后，影院能赚到约10%的票房纯利润就不错了。
据青岛华臣影城经理何东介绍，以1000万元的票房来计算，在与制片方、发行方的分成中，影院大约能拿到55%，但还要扣除5%的国家电影发展专项资金，3.3%的营业税，此外每个影院的房租成本也要占去票房的10%至15%，“一个影院的水电费每个月也要好几万元，还有人力成本也要占票房的百分之十几，这样算下来，票房只有约15%的纯利润，如果人力、房租和水电等成本控制不好，或某一段时期电影票房不好，影院面临的运营压力就会很大。”
与票房相比，爆米花不仅成本低利润高，而且不用参与分成，所以也逐渐被影院作为一项重要的经营内容，不仅用“需要爆米花吗”这种持之以恒的方式向观众推销，刘天宇还告诉记者，影院也在不断加强爆米花的标准化管理，“像大型的连锁快餐店一样，我们的爆米花从米、油、糖都采用进口原料，从采购到制作流程全国都统一标准，并且院线会定期抽检。但爆米花的定价，根据不同城市的消费水平，会有一些差异。”记者了解到，青岛各影院爆米花配两杯可乐的双人套餐价格在25元至35元间。
在此前监管不严、偷票房时有发生的市场条件下，将爆米花、饮料与电影票以套餐的形式销售，对于影院来说，还是一种利润最大的偷票房方式。比如，“2张电影票+一大桶爆米花+两杯可乐”售价100元，影院在上报利润时，会把这两张电影票的售价以片方的最低限价上报，通常为25元，即上报为“2张电影票卖出50元”，而剩余的50元则归为爆米花和饮料消费，从中获取利润。据岛城多家影院的工作人员介绍，由于目前有关部门加大了对偷票房的查处力度，爆米花与电影票以套餐形式销售的情况已不多见。 共2页 [1] [2] 下一页 万达院线最赚钱的卖品是爆米花 去年收入近4亿 万达广场体验业态占比将达60% 万达院线欲冲刺A股IPO 万达商业地产上市艰难 万达院线年内有望上市 万达院线有望年内上市 计划到2015年开200家 万达院线O2O之路：欲主动联合支付宝布局终端 搜索更多: 万达院线 |
