在这个项目上,娃哈哈的表现就像一个不适应新环境的新人。
不专业很快导致亏损。娃欧商场一共3万平方米的营业面积,全部租赁而来,每天都要支付大笔租金,而商场收入远远不抵租金。
“娃欧商场选错了地址。”宗庆后对媒体承认。招商失败之后,宗庆后解除商场总经理、副总经理等人职位,让其“反思”。然后,宗庆后去韩国考察。对他来说,未来商场还会坚持做,之前的算交学费。不过,以后欧洲精品的思路改变为国际精品,“下一步,娃欧商场也会根据需要,从知名奢侈品牌代理商拿货”。
宗庆后信心满满的三级代理模式因不切实际开始打折扣。
饮酒止渴
相对于开商场,娃哈哈卖白酒,显得可进可退。由贵州当地政府牵线,娃哈哈集团与贵州省茅台镇金酱酒业有限公司签订了合作协议。这家公司据说前身是始建于1909年的汪家烧坊,是茅台镇历史上最著名的四大烧坊之一。宗庆后告诉记者,双方先成立合资公司,娃哈哈出资控股80%,金酱酒业以其现有资产入股20%。
“当时清查库存,一共有4723吨酒。”金酱酒业老总汪洪彬介绍。这些酒可以保存,存放时间越长越增值。即便日后想甩手不干,把酒清仓即可。
这不是宗庆后第一次尝试进军酒业。2004年,因为市场定位导致的经营不善,娃哈哈曾把白酒业务转让给经销商而退出酒业。这一次,宗庆后重新杀回酒业,难掩娃哈哈对于新产品的饥渴。宗庆后看中了酱香型白酒的市场前景。目前酱香型白酒在全国白酒的销售占比约为5%,如果能将酱香型酒的份额扩大到20%甚至更多,将是一个很大的商业机会。将来,上有酱香型茅台酒品牌开路,凭着娃哈哈的实力,或许可以在面向大众的酱香白酒市场中有所作为。
如果市场看好,娃哈哈还会一鼓作气把茅台镇当地十余家酒企纳入。这些中小型酒厂,与茅台酒厂一样酿造酱香型白酒,“已经达成初步合作意向。”宗庆后说。
宗庆后是今年在光彩事业贵州行的活动中考察了贵州的酒业。受制严厉的三公消费禁令,白酒行业迅速坠入低谷。贵州的知名龙头酒企茅台集团的高端白酒销售额在减少,而仁怀市茅台镇的1000多家小的酒企日子更加难过。当地政府希望有资本进入,帮助搞活地方经济。“考察时很多企业表示投资,最后就剩下娃哈哈一家有动作。”宗庆后说。
进入白酒行业,体现了娃哈哈一贯思路,即充分利用资本优势和营销网络,实现品牌价值最大化。娃哈哈进军白酒业,首款产品是酱香型的领酱国白酒。宗庆后表示,娃哈哈每瓶酒终端零销价格从100至400元不等,与娃哈哈其他产品定价策略一样,既不是行业中最高,也不是最低。
产品确定后,娃哈哈接下来将开动其营销网络。多年的饮料销售中,宗庆后建立了独特的营销体系,娃哈哈的生意模式亦建立其上。简单来理解,宗庆后打造了一个侧重于三四五级城市和乡村的独特的全国性营销网络,通过这个网络将一个一个产品分销出去。
白酒同样如此。贵州领酱国酒业销售公司总经理刘智民告诉《财经天下》周刊,起步阶段娃哈哈将利用三个渠道分销—首先是现在做娃哈哈饮料的经销商,约有500家,已经在做酒。其次是利用娃哈哈“去年起发展的约200家红酒经销商”。第三,娃哈哈希望利用高利润吸引新的经销商加入。刘智民在娃哈哈工作近20年,做销售11年,现兼任酒业销售公司总经理。
渠道断臂求生
未来领酱国酒是侧重农村消费人群,还是城市人群?刘智民也说不清。娃哈哈能多大程度上利用其营销网络的优势,却面临很大的变数。
从去年上半年开始,娃哈哈着力削减渠道上多余环节。这无疑是对娃哈哈伤筋动骨的手术,工程之庞杂,导致持续至今已经近两年,尚未见成效。
“我觉得娃哈哈现在应该是比较危险的时期,如果它能够上去就上去,如果下来就没有了。”宗馥莉(宗庆后女儿)在接受记者采访时意识到问题的严重程度。
“娃哈哈的渠道传统优势在乡镇村头店,也就是个体老板店。”浙江传媒学院教授罗建幸告诉《财经天下》周刊记者,罗早年曾帮助娃哈哈在山东开拓市场。正因为优势主要在于大都市之外松散的消费人群,娃哈哈的销售网络必须奔跑更长的距离,耗费更多成本。
之前,宗庆后为了强化对渠道的控制,逐步发展出独特的联销体系。在传统的按省-市-县层层批发的销售网络层级中增设特约经销商,分别有一级特约、二级特约。“一级特约经销商有8000家,二级特约有16万家。”刘智民说。这些特约经销商必须提前将一部分钱打入娃哈哈账户,起到保证金作用。然后由娃哈哈发货,并按一定时间给保证金支付相当于银行的利息。
这些措施虽然耗资不菲,但使经销商与娃哈哈的利益联系紧密。这些凝聚起来的经销商队伍帮助娃哈哈攻克一个个市场。在2007年与达能发生纠纷时,宗庆后在北京新闻大厦登高一呼,经销商云集力挺,最终帮宗庆后占得优势。
但是,2008年之后,农村间公路交通变得便利、农民工纷纷进城,代销店被便利店、小超市取代,娃哈哈农村的通路优势在慢慢消失。宗馥莉清楚地意识到:“我们以前依靠的批发市场已经很少很少,现在有便利店、超市,你看那种县、乡里面都有这种小超市。”
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