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台资零售商超品牌大麦客挣扎着 被指水土不服
http://www.redsh.com 2013-10-18 红商网 发布稿件

  记者查阅大麦客官方网站发现,在小麦客店铺分布一栏,其目前仅有5家门店,位于东莞东城区和南城区,而且已经开放加盟。

  此外,大麦客天猫店的链接从其官网可以直接进入,记者查阅大麦客的天猫旗舰店,品类并不多,印有“T-mark”(大麦客)标识的商品被放在了显眼的位置,但销量几乎没有。而前述号称销量100万的电脑拉杆箱在其天猫店的销量却为0,整个店铺商品中,月销量最大的一款产品是台湾黑糖饼干,30天卖出了21件。

  其实,叶春荣早期对大麦客的高端定位也许就能预见目前这样的结果。

  “其他超市的顾客不一定是我们的顾客,只有中高档的客户才会来大麦客。在产品上,比如卫生纸,别的卖场可能有30种,不管销量如何,卖场都会收取商家的上架费。而在大麦客,只会选在大陆销量最好的两种,再选一个被公认的国际品牌。”

  据大麦客CEO李春材说,最初日常消费品主力客户大多是台商,台协总会和各分会的领导级带头;礼品消费也是一大支柱,消费品类包括高档的台湾食品和台湾高粱酒,主要是会员买来作为私人或商业馈赠品。

  但这种类似沃尔玛山姆会员店的模式如果只靠一少部分台商的购买力似乎撑不下去。随后大麦客作出调整,推出一批中低端的日用品。

  同时,对于年费350元无形提高门槛的情况,大麦客也采用一年销售满3500元则返还年费的方式,相当于免年费,由此鼓励办卡和消费。最近,大麦客还开辟了“微信在线申请免年费”的方式申请会员卡,吸引更多网上购物者。

  然而,大麦客自有品牌的优势并不明显。零售专家陈怡告诉记者,由于目前大麦客只有一家门店,自有品牌的订货量必然不会很多,如果没有量,价格很可能没有优势。当然,这些台商之前做进出口贸易,有工厂,有生产的经验,但仅靠这一优势不可能独挡一面。

  “式”与愿违

  不管怎么调整,大麦客两年多来的人气不旺的根本原因还是与其模式不无关系。

  “我们更像美国好市多(COSTCO)的模式。”记者问起大麦客与麦德龙的模式是否类似时,叶春荣这样说道。

  据记者了解,以仓储会员店著称的好市多在全球8个国家和地区开有629家卖场,虽然门店数量是沃尔玛的零头,但单店的经营业绩却是沃尔玛的4倍。而好市多在台湾以物美价廉而著称,在许多台湾人以及海外生活过的华人中,颇有口碑。“大麦客”在定位上学习走“好市多”高品质、平价的路线。

  据了解,大麦客并没有采用大规模广告宣传的方式去改变顾客的认知,会员数在通过口碑相传的方式在慢慢增加。

  这其实也是奉行美国好市多品牌口碑传播的策略。

  叶春荣解释,做广告对大麦客来说没有多大意义。“东莞号称有上千万人,有能力来大麦客购物的只有200万人左右。一些普通工薪阶层不会来购物。开业一年多,我们的会员已经达到2万多人,客单价达到280元/人。如果能做到200万会员,绝对可以支撑整个卖场。所以,盈利只是时间问题。”

  广东省连锁经营协会秘书长张小琳称,在广东这么实在的地方,消费者得出350元办会员卡(沃尔玛山姆会员店只需150元)才能购物的企业一般很难撬开市场。“吉之岛推了那么多年会员卡,而且费用很低,基本上很多人都不愿意办。除非能将会员模式做出因地制宜的变通。”

  更重要的是,仓储会员店所依仗的汽车文化、社会因素和业态模式都使得仓储式会员超市在美国可以得到良好的发展。

  而东莞的实际情况是,用叶春荣的话说“当时评估只看到东莞市区的繁华,没有具体研究其购买力。如果将大麦客开进北京、上海,可能早就成功了。”

  对于未来,叶春荣的选择是“等”。“关键在于改变他们的思想,要时间,具体多久,我不知道,还是个未知数。”
  (中华合作时报·超市周刊 记者 赵晓娟)

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