“味好美”为何吃下“回头草”？

 

　　记者了解到，“味好美”与亚太味业从2010年就开始谈判，期间，由于价格问题没有谈拢，一度沉寂。如今，“味好美”吃下“回头草”，还是因为亚太有足够实力。

 

　　据了解，中国的鸡精前三强分别为：雀巢的“太太乐”、联合利华的“家乐”、亚太味业的“大桥鸡精”。

 

　　其中，“太太乐”在全国商超具有绝对优势，“家乐”属于淡香型鸡精，适合用于粤菜、江浙菜，在沿海地区的市场份额最大，而“大桥味精”属于浓香型味精，更适合川菜、鄂菜、湘菜，在华中、西南市场，尤其在批发市场、餐饮企业等流通领域，“大桥”的优势很明显。近年，“大桥味精”有超过“家乐”，冲击全国第二的势头。

 

　　“味好美”在国内也做鸡精，但是，成绩不算理想，“亚太味业的市场和渠道优势明显”。去年，亚太味业在大经济环境持续低迷的情况下仍取得10%以上的增长。

 

　　成长高峰期，亚太为何要卖？

 

　　武汉亚太调味食品有限公司官网上，最新一条记录在今年4月1日发布，提到，“2013年的春天正在孕育着新的目标和希望”。这个目标与希望，或许正是指的这次并购。

 

　　有资料显示，味精与鸡精是亚太两大主要产品，尤其是鸡精，亚太在全国市场上有着“坐二望三”的势头。然而，业内人士表示，亚太要靠自身努力，整体“更上一层楼”还比较困难。

 

　　近2年，味精毛利下降，味精污染问题在全国各地引起关注。同时，随着梅花味精的上市，味精行业已经进入到了资本密集型时代，而大桥味精并不具备资金优势，或将面临市场萎缩。

 

　　在鸡精市场上，两头好操作，中间难操作。在鸡精高端市场，太太乐一家独大，品牌影响力强，市场增长快；而低端鸡精市场区域性操作发展也较好。大桥鸡精正好处在中间状态，要维持目前的市场份额，就要进一步在市场和品牌上进一步投入，操作难度比较大。如此一来，“与其等待市场萎缩，不如在成长高峰期卖掉”。

 

　　武汉亚太和大桥味精简史

 

　　1954年

 

　　随着武汉长江大桥的开建，长江之滨建立华中地区第一家调味料生产企业——武汉味精厂，主要生产销售“大桥牌味精”，成为湖北市场味精第一品牌，市场占有率达到近80%。

 

　　1996年

 

　　武汉味精厂与香港佳健实业有限公司合资，组建“武汉亚太调味食品有限公司”，生产销售大桥牌(普通味精以外)系列调味产品。这年10月，亚太首先推出了大桥鸡精系列产品。

 

　　2000年10月

 

　　武汉味精厂进行国营改制，员工买断国营身份，重新竞争上岗。

 

　　2001年1月

 

　　亚太公司在汉阳黄金口工业园建立新的生产基地，进行技术改造，扩大生产规模，增资扩股成立了新型股份制现代化企业。

 

　　2005年9月

 

　　大桥鸡精荣获“中国名牌”称号。

 

　　2011年

 

　　亚太味业其位于汉阳黄金口工业园的二期工程刚投产，新生产基地占地63.18亩，达产后，产值翻番。

 

　　2012年

 

　　“大桥鸡精”获得“中国驰名商标”。

　　（来源：长江日报 作者：冯欣楠 杨菁）