即将开业的大润发超市新华店张姓负责人告诉记者,每家超市定位不同,大润发超市是全国最大的超市。“新华路商圈超市多,竞争大,大家都看好了这个地方。大润发超市选择在此开店也是如此,有竞争不怕,我们有着良好的口碑,一定能做好。”该负责人说。
如果说全国性的连锁超市靠的是以品牌知名度吸引顾客,那么本土超市靠的就是以性价比折服顾客。佳乐家新华店的销售服务人员表示,超市自开业以来都以真诚的服务态度,按市区最好的超市标准,力争做到最好。“佳乐家超市里的物品都是性价比最优的,食物都是最新鲜的,我们超市做的就是一个性价比口碑,相对国内大型连锁超市,我们本土超市做得一点也不差,让本地人更愿意选择佳乐家超市。”该销售服务人员说。
纷纷使出“杀手锏”,想方设法吸引顾客
如何在超市聚集的商业圈内脱颖而出,各大超市都使出了自己的“杀手锏”,纷纷想方设法吸引顾客。
在沃尔玛超市,记者看到,印有“惠宜”品牌的包装袋摆满了超市专柜。工作人员称,这是沃尔玛超市独有的品牌,东西都非常好,赢得了顾客的良好口碑。“每个超市为了更好地吸引顾客都有自己的主打和独有品牌,这些品牌更容易让顾客放心。”该工作人员说。
记者在佳乐家新华店和福东店看到,大量的促销活动,吸引了更多顾客的光顾。“蔬菜定期有优惠活动,熟食在不同的时间段也会有不同的活动,不少市民会选择活动时间来超市选购自己喜欢的蔬菜和熟食。”佳乐家新华店的销售人员说,在佳乐家超市里可以选择他们超市出品的食物,像干货类的食品,不少顾客专门来买。
在采访中,银座超市、乐天玛特超市的工作人员也都告诉记者,虽然竞争激烈,但是新华路商圈内的大型超市运营状况都比较好。
记者调查
市民选择去哪个超市深受个人习惯影响
2011年5月23日,在我市惨淡经营了近七年的利群超市黯然退出潍坊市场,由此也引发了“潍坊商业怪圈论”甚嚣尘上。很多业内人士认为,利群超市的退出与新华路商圈的激烈竞争不无关系,特别是与佳乐家福东店的“正面对垒”在很大程度上加快了利群超市败走潍坊的步伐。那接替利群超市进驻新华路商圈的大润发超市新华店能否打破佳乐家超市在新华路商圈一家独大的局面?市民对此又有什么看法?记者进行了调查走访。
在位于福寿东街与新华路交叉路口附近的圣荣广场小区,记者随机调查了10位60岁以上的老年人和10位30岁以下的年轻人。其中有6位老人表示已经习惯了去佳乐家福东店购物,而且不用过马路,以后继续去佳乐家福东店购物的可能性比较大。而记者调查的10位年轻人则都表示,未来去哪里购物不一定受距离的限制,还要看各个超市的情况。“以前利群超市还在的时候,我经常去那购物,哪儿的货品便宜就去哪里,反正距离都挺近的。”家住圣荣广场小区的市民王先生说,“不过,佳乐家福东店跟以前的利群超市都存在一个问题,那就是货品不算太全。希望大润发超市开业后能解决货品种类不全这个问题。”
而据大润发超市新华店张姓负责人表示,新超市将打造成一个如佳乐家新华店一样的纯大型超市,地下一层为停车场,地上两层全部是超市,货品种类齐全,产品质量有保证,建成后规模将不小于佳乐家新华店。
家住附近南胡社区的市民郑女士告诉记者,她习惯去沃尔玛超市购物,因为沃尔玛超市是凯德广场的一部分,而凯德广场的业态是购物中心,并不只做超市,吃饭、买衣服、看电影都非常方便。“还有就是沃尔玛的购物环境轻松,不像佳乐家超市那样永远是那么拥挤,我一般逛超市也就是买日用品和吃的,所以还是喜欢去沃尔玛超市购物。”郑女士说。
家住银座超市对面的怡和·星国际小区的市民张女士告诉记者,尽管她家离银座超市只有一路之隔,但如果时间充足,她还是喜欢去佳乐家新华店购物,原因是因为服务问题。“银座超市下午5点半到6点半这个吃饭的时间,每次只开那么几个收银台,购完物等待结账的市民队伍排得老长,问起原因,她们都回答说其他收银员吃饭去了,这个理由让人感觉莫名其妙。”张女士说。
“有时候我们觉得离银座超市近,去买点做饭用的东西急着回家做饭,可买好了东西光等着排队结账就要浪费很长时间。相反,佳乐家超市里面即使购物的人不多时,收银员都是满员的,而且还会为一些着急的顾客开辟快速结账通道,服务显得很人性化。”张女士说。
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