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其它如残疾人专用厕所等，则是对残疾人的关照，现场厨房则是对众多消费者个性化、多样化需求的满足，不求至善至美，但求尽善尽美。用王卫的话来说，就是“最好的营销是故事营销，我们的未来超市，其实就是在讲一个故事。”
街景式超市 风情万种
说乐城是街景式超市，主要表现是：整个卖场采用内街形式，通过变化的小景，景致的模仿，使顾客如同在室外逛街。
王卫指出，灯光运用要注意技巧，比如用一些灯管照墙、照地，会使超市显得轻盈、干净、明亮；而想要突出商品，用射灯打过去，这个商品会在货架中跳出来；装饰灯也不可缺少，会使现场生动。乐城一共用了五类灯光设计，这些灯光的组合，让超市变得很温馨。“灯光就是指挥棒，不仅仅是照明，可以通过灯光制造氛围。”
说到摆设，王卫明确要求，超市里必须有20个以上的地方是值得客人拍照的。在这种理念下，乐城二楼地板上长了一颗真树；鲜花和干花设计成院子、窗台的摆放式样；搭建了二十种不同风格的休闲椅；各式雕塑、喷泉、风车；指示牌都是路灯形式。这样，让顾客觉得，去这样的超市，比去公园还幸福，比逛街景还快活，而且所有东西总是能给你惊喜。
自营自采 严把品质关
王卫认为，我们传统商家就是贩夫走卒，就是马帮，就是选商品的商人，要改变现有的超市租赁或代理销售的模式，将来的超市应该是千店千面的，超市要个性化。按照现在的形势，未来三到五年，大卖场一定会走向衰落，高端的社区店、小型的特色卖场将会兴起。自采和自营，由于具备价格优势、差异化和更高的利润空间等特点，会越来越回归主流。
至于商品自采或者做自有品牌的关键点，王卫指出，一定不要依靠低价格来吸引顾客排队，而是要依靠商品的品质和特色让顾客排队。比如做干货，要给到生产厂家或供应商合理的利润空间，只允许他们提供最优质的、不掺假的货品，保障商品的品质。因为能否成为百年同仁堂，不是当年企业有多强大，而是卖出去的产品有多强大。
5S管理模式 台湾取真经
除了先进设备，先进管理对于企业的发展更是必不可少。乐城最近和台湾一家公司签订了一个协议，请他们来做5S管理的指导。王卫考察过诸多发达国家超市后，他发现，标准不是天天在办公室写制度、也不是简单的员工培训，而是应该系统、全面的引入管理技术。乐城付出几十万的培训成本引入5S管理，提升公司运营能力。
聚光灯背后的艰辛 坚持探索
乐城打造中国首家电子化未来超市，创下了多个第一：首家全面使用电子价签的超市，首家使用自助收银机的本土超市，首家使用自助电子秤的本土超市，首家使用购物车电梯的超市……这吸引了包括中央电视台在内的众多媒体的高度关注。王总称，开业不到一个月，光是媒体报道与网站转载，产生了惊人的广告价值。
正所谓“不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能够随随便便成功”，那么，乐城光彩耀人的背后，凝聚了王卫及其创业队伍怎样的心血呢？
王卫告诉记者，在他以往的工作中，经观察与思考，发现精品超市是一个空缺。一次参观苏果便利店的经历，尤其是期间听了百年软件叶为民老总所做的演讲，为王卫打开了一扇窗：原来配送可以和传统想象的完全不一样；一个做软件的老总居然对超市行业这么了解。从那一刻开始，他觉得超市应该不断去创新，不断去颠覆传统所认为的经营模式。进而坚定地带领企业走差异化，实践中，发现这条路越走越宽。
王卫坦言，这四、五年，他一直在跟踪国际高端超市的走向，每天都在思考很多问题，尤其是，当决定要自己创业之后，他走遍了欧美、日本等地区与国家的一流超市，获得了很多启发，发现全世界范围的成功企业不仅仅是管理领先也是技术领先的企业，故而希望自己做的时候，从诞生的那刻起，在技术设备上就赶超他们，做一家技术领先的超市，做一家最好的超市。
“我们一直在遇到各种困难。其中，最大的困难是如何定位的问题。对于定位，我们反复思考、反复认证，慢慢从模糊到清晰。其次是，想买的设备很多在国内没有，找渠道都很难。再就是，新成立的公司，比如人才的问题，管控的问题，都比较多。毕竟，这样一家超市，国内没有、国外也几乎没有现成的模式可学，一切都是摸索着前进，靠大胆尝试。”
有现在的乐城，沉淀着王卫及其团队不断探索与不断积累，为着心中的那个梦想，为着做到最好，他们倾尽一腔热血和汗水。
高科技武装 超市是在出售生活模式
王卫认为，超市使用高科技电子设备是一个趋势，将极大节约人力物力，提高运行效率。尤其是，随着电子设备价格的降低，这些设备的应用定然会普及。从短期看，电子设备由于一次性投入比较大，成本比较高，但从后续的使用来看，是能够节约成本的。既有现实价值，也是未来的趋势。
就乐城超市而言，“第一，这些高科技设备扩大了我们的美誉度。媒体对我们的报道，让我们获得了非常大的关注，当地很多消费者前去购物感到十分自豪。第二，大大提高工作效率。第三，这也在锻炼我们的队伍。让团队更进一步地去接触高科技技术，树立整个团队对技术的无止追求。这些都是非常重要的。”
王卫还指出，做超市不仅仅是卖商品，而是出售生活模式、生活态度，出售整体生活体验；需要商家骨子里对消费者持有真正的尊重，需要娱乐消费者。乐城为什么叫乐城，因为经商的目的无非是悦人：让消费者高兴了，他们就会再回来购物；员工高兴了，他们会好好干；供应商高兴了，就能双赢。他深信，真正的标准是追求更好的标准，唯有变才是永远不变的主题。
乐城今天做的一切，不见得会最终成功。王卫希望乐城跑在沙滩上不死在沙滩上，做先驱不做先烈，成则举杯相庆，败则重新再来。
有这样的气度，有这样的思路，结果如何显然不是重要的，乐城的举动已然正在改变中国本土商业！共2页 上一页 [1] [2] 永旺梦乐城进驻苏州工业园 预计明年开业 黄金城娱乐城从陌生到熟悉 正确认识棋牌类游戏大厅 王府井百货或现身合肥 乐城要开微型超市 合肥曙光商厦华丽转身 乐城生活广场入驻 深圳THE TOWN 乐城项目总建面约百万平米 搜索更多: 乐城 |
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责编：余歌 |
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