“家乐福现在并没有 进场费 这个叫法，但是其他各项费用五花八门，一样也不少。”一位曾与家乐福有过两年合作的食品类供应商陈先生说，“各种过节费、条码费、促销员费、陈列费、损耗费、宣传费、各项罚款等等，这些所有的费用，包括我们供应商的损失，最后肯定是转嫁给消费者来买单。如果供应商不能合理的控制这个中间成本，那结果只有一个，卷铺盖走人。”如今，他也不再与家乐福合作。“当时看起来，生意像是不错的样子，但经过他们的这些克扣，最后算一算，到我自己手上的钱也没剩几个了。”
对此，家乐福公关部门一位负责人告诉新京报记者，家乐福没有“进场费”概念，“但很多时候，在广告宣传促销等一些方面的成本，我们需要供应商一起分担。”
2010年，康师傅控股有限公司康师傅方便面与家乐福发生纠纷，康师傅以“断货”方式予以反击；2011年，中粮集团旗下的食用油“福临门”与家乐福因进场费等问题一度陷入谈判僵局。随即，中粮开始在上海、大连、成都布局自营店铺，向传统零供关系正式宣战。
“宁失欧洲不愿失中国”
中国被认为是家乐福“着重发展”的目标市场之一，2013年家乐福将在中国新开24家门店。
乔治·普拉萨的上任，是新一轮“止损”行动的开始。这位新上任的CEO以助企业脱困而闻名于世。尤擅削减成本的普拉萨，已帮助集团“在自愿基础上”裁减了法国境内600余行政岗位。对此，他的解释是：“管事的人越多，事情就越复杂。”普拉萨说，要叫醒麻木的团队。
乔治·普拉萨曾在今年上任时表示，家乐福至少需要三年才能实现复兴。法国媒体评论称，新任CEO需要花费一定时间来实现减轻集团负债、缩减集团开支并着重发展在新兴国家的业务等目标。
中国被认为是其“着重发展”的目标市场之一。有传言称，乔治·普拉萨曾对身边人说过这样的话：“从内心讲，我宁愿失去欧洲大本营，也不愿失去中国。”
根据中国连锁经营协会发布的“2011年中国连锁百强”报告显示：2011年，家乐福的销售规模达451亿元左右，比竞争对手沃尔玛高出21亿，单店业绩约2.2亿元，比沃尔玛的1.59亿高出近四成。
11月27日，普拉萨称：“在过去的两个月里，家乐福在中国的门店销售额已经停止下滑，预计明年会出现反弹。”他还透露，2013年，家乐福将在中国新开24家门店。
业内认为，普拉萨及其带领下的家乐福，要在中国市场上立足，接下来将面临越来越激烈的竞争。2005年之前，外资零售企业在中国总量并不多，当时大卖场总量第一的家乐福风头无两。之后零售业进入了全面开放阶段，沃尔玛、大润发等实力显现。家乐福必然面临来自外部的生存压力。
现在，家乐福正积极为其在中国市场面临的危机付出成本。
为缓和与供应商日渐僵化的关系，今年5月，家乐福在北京启动“扶植中小供应商”计划，之前沿用的“无条件返点”规定被取消。中国区公关负责人李嘉说：“未来家乐福会坚持发展和谐互利的零供关系，为改善零供关系做出努力。”
此外，2012年，家乐福投资500万元，在上海建成了食品安全检测中心。李嘉称：“检测中心每天可对近65个类别的食品进行安全检测，这是为消费者的健康负责。”
对于家乐福整个集团来说，外界对其未来并不敢马上乐观。法国Natixis银行在发给投资者的一份提示中称，普拉萨是家乐福首席执行官的合适人员，但投资者不要太过乐观。“静等几个月才能看出他的手段究竟如何。”
行业背景
电商冲击实体卖场行业遇困
2010年底，内外资企业税制全面统一，在中国沿用了20多年的外资企业优惠政策画上句号。2011年，家乐福11家门店被处以50万行政罚款，更是宣告了多年的“超国民待遇”和政策红利已经终结。
此外，昔日被追捧的大卖场模式如今已不再具备轰动效应；早期被认为符合中国国情的“店长责任制”亦开始显现诸多问题
一位熟悉家乐福运营的人士认为，失去了以上竞争力的家乐福，在中国市场业绩走低并不意外，如果家乐福不能迅速反应，找到新的立足之本，频发的信誉危机将会加快家乐福的衰退。
有业内人士认为，在家乐福渐失的这些有利因素中，过时的大卖场模式是问题之源：“对消费者来说，传统的大卖场模式早已无法囊括一切，也不再适应消费环境的变化和消费者购物习惯的变化，电商等新型消费方式的兴起都会对大卖场形成冲击。而对家乐福自身来说，继续发展大卖场业态，需要为其支付高昂的场地租金成本。”
近年来，电子商务在中国飞速发展。据中国连锁经营协会发布的《传统零售商开展网络零售研究报告(2012)》显示，截至今年6月底，已有59家中国连锁百强企业开展了网购业务，共经营超过70家网店。
今年3月1日，跨国连锁巨头麦德龙网上商城正式开通，还打出了“庆开业，全场购物满299免运费”的优惠活动。8月，家乐福的主要竞争对手沃尔玛收购了国内电商企业“1号店”，也开始了其在中国的触网之路。除了电商之外，沃尔玛还推出了面向中高端客群的山姆会员店，在深圳试推出了面向周边区域的社区店。
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