据消费者张爱国介绍，家乐福出售的爱森肉与他以往买到的不同，以往爱森肉上的猪肉检疫章都为上海地区，而这块猪肉上敲的却是山东的检疫章。

　　对此，上海爱森肉食品有限公司的相关负责人向记者表达了诧异：“爱森肉所有的生猪肉源均产自上海本地，怎么会有山东检疫章，公司也感到很奇怪。目前，公司已向当地工商部门报案。”

　　真假爱森肉

　　工商资料显示，上海爱森肉食品有限公司成立于2001年9月，注册资金达1.1亿元。是全国最大的食品集团——光明(食品)集团旗下上海农工商投资公司控股的一家猪肉食品生产企业，属上海市农业重点龙头企业。

　　6月20日，上海爱森肉食品有限公司公关部的一位楼姓负责人告诉本报记者，公司的生猪养殖基地都在上海，正宗的爱森肉应该盖上的是“上海奉贤动植物检疫章”。目前，公司与超市大卖场的合作方式有两种，一类是联营联销，即公司自派销售员进驻超市设摊销售；而另一种是采用经销商方式，由其在超市承包柜台代为销售。

　　事发地——家乐福曲阳店的爱森肉专柜销售员黄伟(化名)向记者表示，该门店的专柜由爱森肉公司直接负责，而其是公司派的营业员，负责肉类的销售，至于为何会出现“冒牌”的爱森肉，他也说不清楚。此外，家乐福官方始终未就此事对外界做出任何解释。

　　记者获悉，每天生猪肉由爱森肉公司运输至家乐福，而后在家乐福送货区进行检验，再送至爱森肉专柜，其间的过程均由家乐福方面完成。

　　“我只负责售卖的最后一道工序，前面各环节的情况我也并不清楚。”黄伟告诉本报记者。而家乐福方面则咬定自己销售的爱森猪肉没有任何问题，并称爱森猪肉已纳入了家乐福的质量监管体系。

　　对此，本报记者要求采访了解家乐福的“质量体系”管理流程和相关标准，但至截稿前没有得到家乐福方面任何的官方回应。

　　“狸猫换太子”

　　据上海爱森肉食品有限公司方面介绍，在超市和专卖店的爱森专柜，每一块爱森猪肉都有自己的身份证——信息追溯码。其饲养的每头生猪在断奶后，都会在耳朵后挂上一个RFID技术的电子“小耳标”，这里面包含了生猪所有的防疫免疫、生病治疗、产地、饲料喂养的信息。

　　不过，即便有如此完备的生猪信息追踪系统，盖着山东检疫章的“爱森肉”还是让爱森肉公司感到“说不清”。

　　6月21日，本报记者就此事件向报案发生地的上海市工商行政管理局虹口分局采访中获悉，经工商部门的初步审查确认，可以认定家乐福售卖的“爱森肉”并非真正的爱森肉，“爱森”品牌包装下的猪肉实为其他品牌。

　　“我们连夜就此事开展审查，家乐福方面最终给出的解释是，由于工作人员疏忽大意，将山东金锣猪肉和上海爱森肉混在了一起，导致在后续包装时，将山东生产的猪肉打上了爱森的品牌标识。”上海市工商局虹口分局食品科的一位主管人士告诉本报记者。

　　而同时，记者留意到，冒牌“爱森肉”上的检疫章字眼为“山东006”，而记者就此采访了山东金锣肉制品集团有限公司，该公司一位科室负责人告诉本报记者，金锣的猪肉检疫章应为“山东临沂003或者005”，而其他的不能断定就是本公司出品的猪肉。

　　记者了解到，由于爱森牌猪肉早前通过了农业部无公害农产品的认证，以及在上海本地的良好口碑，因而该品牌的猪肉价格要比市场上的一般猪肉高出近50%，以猪肉大排为例，上海猪肉市场的一般价格为16元/斤，而爱森肉大排价格为25元/斤。