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碳排放强度降低25％
除了可持续农业种植外，百事公司在生产中也践行着环保理念。
《百事大中华区可持续发展报告》中显示，在水资源方面，百事希望在2015年之前，将单位产量用水效率提高20%，同时在缺水地区努力实现水资源平衡利用。
百事大中华区主席孟可仕（Tim Minges）告诉记者：“ 水平衡 目前已经在广东省南部实现，即通过百事的技术改善，节省的水资源超过百事在当地从事农业活动所使用的水资源。而水平衡也将成为百事在大中华区内不断推广的可持续发展手段之一。”
除了水资源，百事将重新考虑其种植、生产、包装等方式，以求最大程度减少对土地的负面影响。
例如，百事将其在美国市场常用的软饮料包装容器中，可再生聚乙烯对苯二甲酯（rPET）的使用比例提高到10%以上。并且，将在其全球主要市场推广rPET的使用。
同时，百事决定在2012年之前，减少3.5亿磅包装重量，并减少产生10亿磅土地掩埋废弃物。
在对水和土地的保护基础上，百事承诺在2015年前，将单位产量用电效率提高20%。同时在2015年，将单位产量燃料利用强度提高5%，并将碳排放强度降低25%。
三年内投资25亿美元
百事的可持续链条还在不断延伸。
2011年4月11日，百事在中国的第六家食品生产企业在武汉奠基。这家工厂将按照LEED标准，从基础设施、运营管理，到生产配套等诸多方面建造。这也使得百事武汉食品生产厂将成为中国第一家按照LEED标准建设的食品生产工厂。
这也是百事进军中部的首笔大作。
2010年5月，百事公司董事长兼首席执行官卢英德（Indra Nooyi）宣布，未来三年，百事将在华投资25亿美元。
而武汉的工厂，似乎只是百事在内陆地区的首次发力。2011年6月1日，百事大中华区主席孟可仕（Tim Minges）在《百事大中华区可持续发展报告》和《百事大中华区农业发展报告》的发布会上也对记者表示：这笔投资会用于百事在中国内陆和西部地区开设更多工厂，并在上海设立新的研发中心。
自1981年进入中国以来，百事在将近30年的投资，总计大约100多亿人民币，而这次百事决定三年内投资25亿美元，已然是百事中国的“历史最快速度”。
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